Drana Paprikapulver süß 500 g
Drana Paprikapulver süß 500 g
✨ Mildes Paprikapulver für Farbe und sanfte Würze 🌶️
Dieses süße Paprikapulver bringt eine milde, angenehm runde Paprikanote in deine Küche – ohne Schärfe, dafür mit schöner, warmer Farbe. Ideal, wenn du Gerichte aromatisch abrunden möchtest, ohne andere Zutaten zu überdecken.
Besonders gut passt es zu Schmorgerichten, Saucen, Marinaden und Gemüsepfannen. Tipp: Paprikapulver kurz in Fett anrösten, aber nicht zu heiß werden lassen – so entfaltet sich das Aroma, ohne bitter zu werden.
✅ Wichtige Merkmale
- Mild-süßes Aroma: würzt sanft statt scharf zu dominieren
- Sorgt für eine appetitliche, rötlich-warme Farbe in Saucen, Eintöpfen und Bratenansätzen
- Praktisch zum Ausbalancieren: harmoniert gut mit Knoblauch, Zwiebel, Kreuzkümmel und Kräutern
- Gute Wahl für Familienküche und alle, die Paprika-Geschmack ohne Schärfe mögen
- Küchentipp: erst gegen Ende stärkerer Hitze zugeben oder bei niedriger Temperatur mitziehen lassen, damit es nicht bitter wird
🍽️ Verwendung
- Gulasch, Eintopf oder Linsengerichte: im Ansatz mit Zwiebeln kurz mitziehen lassen
- Für Chicken Tikka Masala oder andere Currys: als milde Paprikanote in die Gewürzbasis geben
- Ofengemüse und Kartoffelspalten: mit Öl, Salz und Paprikapulver marinieren
- Für Bratenkruste (z. B. Schweinenacken): mit Salz und weiteren Gewürzen als Rub verwenden
- Schnelle Sauce: in Tomaten- oder Rahmsaucen einrühren, um Farbe und Tiefe zu geben
👩🍳 Probieren Sie unsere Originalrezepte
- Chicken Tikka Masala – cremig-würziges Curry wie aus dem Lieblingsrestaurant
Tikka Masala kombiniert zart mariniertes Hähnchen mit einer tomatigen, samtigen Sauce und warmen Gewürzen. - Saftiger Schweinenacken aus dem Ofen: einfacher Braten mit krosser Kruste
Schweinenacken ist durch seine feine Marmorierung wie gemacht für den Ofen: lange genug gegart bleibt er innen zart und saftig, oben entsteht eine aromatische Kruste.
🧾 Zutaten
getrocknete gemahlene Paprika
Kann Spuren von- SENF, GLUTEN, SELLERIE enthalten
🧾 Nährwerte
Energie (kJ) – 1344 kJ
Energie (kcal) – 325 kcal
Fett – 14 g davon gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate – 14 g davon Zucker 11 g
Eiweiß – 15 g
Salz – 0,7 g
✨ Schlusswort
Wusstest du, dass Paprikapulver bei zu hoher Hitze schnell bitter werden kann?

Paprika süß – wie man sie in der asiatischen Küche verwendet
Süßes Paprikapulver wirkt unscheinbar, kann aber viel: Es bringt warme Farbe, eine milde Süße und ein rundes, „gekochtes“ Aroma ins Essen – ganz ohne Schärfe. Genau deshalb passt es nicht nur zu europäischen Klassikern, sondern auch überraschend gut zu Wok-Gerichten, Reis, Nudeln und schnellen Saucen im Asia-Stil.

Scharfer Paprika – wie verwendet man ihn und womit kombiniert man ihn?
Scharfe Paprika ist ein unkomplizierter „Wärme-Booster“: eine Prise genügt, um Suppen, Saucen, Marinaden oder Wokgerichte kräftiger wirken zu lassen. Damit die Schärfe angenehm bleibt, kommt es auf Zeitpunkt, Dosierung und passende Gegenspieler wie Fett, Säure oder Süße an – gerade in der asiatischen Küche funktioniert das besonders gut.
| Produktionsunternehmen | Drana, s.r.o. |
|---|---|
| Adresse | Českých Bratří 313 Náchod 54701 Czech Republic |
| objednavky@drana.cz |








