Drana Curry 500 g

✨ Drana Curry – mild-würzige Currymischung für alltagstaugliche Currys 🍛

Drana Curry bringt ein typisches Curry-Aroma und einen mild würzigen Geschmack in deine Küche. Ideal, wenn du Gerichten eine warme, runde Würze geben möchtest, ohne dass es zu scharf wird.

Du kannst das Currypulver direkt beim Anbraten zu Zwiebeln, Gemüse oder Fleisch geben, kurz mitrösten und dann mit Flüssigkeit weiterkochen. So entfaltet sich das Aroma besonders gleichmäßig – perfekt für schnelle Alltagsgerichte und größere Töpfe.

✅ Wichtige Merkmale

• Mild-würziges Geschmacksprofil: passt zu vielen Gerichten, ohne andere Zutaten zu überdecken
• Aroma-Tipp: kurz in Öl anrösten, damit die Gewürznoten intensiver wirken
• Gut zum Nachwürzen: am Ende in kleinen Mengen einrühren und abschmecken
• Praktisch für größere Mengen: eignet sich für Familienportionen, Meal-Prep und Party-Töpfe
• Vielseitig kombinierbar: harmoniert mit Kokosmilch, Joghurt oder Tomate – je nach gewünschter Richtung

🍽️ Verwendung

• Für japanisches Curry (Kare Raisu): mit Zwiebeln anrösten, mit Gemüse und Sauce köcheln lassen, zu Reis servieren
• Für cremige Currys: in Joghurt- oder Kokosbasis einrühren, dann mit Hähnchen, Tofu oder Gemüse sanft schmoren
• Für Laksa & Nudelsuppen: als Würzgrundlage mit Brühe und Kokosmilch aufkochen, mit Reisnudeln servieren
• Für Ofengemüse: mit etwas Öl mischen, Gemüse damit würzen und rösten, dazu ein Dip auf Joghurtbasis

👩‍🍳 Probieren Sie unsere Originalrezepte

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🧾 Zutaten

Kurkuma, Speisesalz 13 %, Bockshornklee, WEISSES SENFSAMEN, Koriander, Nelken, Ingwer, Chili, schwarzer Pfeffer

🧾 Allergene

Allergen: SENF

Kann Spuren enthalten von – GLUTEN, SELLERIE

🧾 Nährwerte

Energie (kJ) – 1178 kJ

Energie (kcal) – 281 kcal

Fett – 6 g davon gesättigt 0,4 g

Kohlenhydrate – 35 g davon Zucker 4,3 g

Eiweiß – 12 g

Salz – 12,7 g

✨ Schlusswort

Wusstest du, dass Currypulver sein Aroma am besten entfaltet, wenn du es kurz in Öl anröstest?