Drana Colombo-Curry 500 g
Drana Colombo-Curry 500 g
✨ Mildes Colombo-Curry für aromatische Alltagsküche 🌿
Dieses Colombo-Curry bringt eine milde, ausgewogene Würze mit exotischem Aroma in deine Küche. Ideal, wenn du Currygeschmack magst, aber lieber sanft als scharf würzt.
Nutze die Mischung zum Abschmecken von Saucen, Eintöpfen und Pfannengerichten: kurz in etwas Öl anrösten, dann mit Flüssigkeit ablöschen oder direkt in die Sauce einrühren. So entfaltet sich das Aroma besonders rund.
✅ Wichtige Merkmale
- Mild-würziges Profil: passt auch zu Gerichten, die nicht zu scharf werden sollen
- Exotisches Aroma ohne komplizierte Gewürzliste: schnell einsetzbar als All-in-one-Mischung
- Praktischer Tipp: kurz anrösten, damit die Gewürznoten intensiver und „wärmer“ wirken
- Gut kombinierbar mit Kokosmilch, Tomate oder Joghurt-basierten Saucen für eine cremige Currybasis
- Fein zum Nachwürzen am Ende: in kleinen Prisen dosieren, bis die Balance stimmt
🍽️ Verwendung
- Für Curry-Saucen: mit Zwiebeln/Knoblauch anschwitzen, Colombo-Curry kurz mitrösten, dann Kokosmilch oder Brühe zugeben
- Für Gemüsepfannen: über gebratenes Gemüse streuen und mit einem Spritzer Zitrus (z. B. Limette) abrunden
- Für Eintöpfe: beim Köcheln einrühren, damit die Würze gleichmäßig in Kartoffeln, Hülsenfrüchte oder Gemüse zieht
- Für Marinaden: mit Öl zu einer Paste rühren und Fleisch, Tofu oder Gemüse vor dem Braten einreiben
- Als Finish: eine Prise über Reis oder Couscous geben, um Beilagen aromatischer zu machen
🧾 Zutaten
Koriander, Knoblauch, Kurkuma, Ingwer, WEIßE SENFSAMEN
🧾 Allergene
Allergen: SENF
Kann Spuren enthalten von – GLUTEN, SELLERIE, ERDNÜSSE
🧾 Nährwerte
Energie (kJ) – 320 kJ
Energie (kcal) – 76 kcal
Fett – 1,9 g davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate – 11 g davon Zucker 10,5 g
Eiweiß – 3,36 g
Salz – 0,019 g
✨ Schlusswort
Wusstest du, dass kurzes Anrösten von Currymischungen das Aroma deutlich runder wirken lässt?

Colombo-Curry: Karibische Gewürzmischung, die du wie Curry kochst
Colombo-Curry (oft einfach „Colombo“ genannt) bringt karibisches Aroma in Alltagsgerichte: warm, würzig und rund – und genauso unkompliziert zu verwenden wie Currypulver. Hier erfährst du, was hinter der Mischung steckt, wie sie schmeckt und wie dir Sauce und Marinade damit zuverlässig gelingen.
| Produktionsunternehmen | Drana, s.r.o. |
|---|---|
| Adresse | Českých Bratří 313 Náchod 54701 Czech Republic |
| objednavky@drana.cz |























































































































