Mehl und Mehlprodukte - Windmill

Sorgt in Teigen und Desserts für eine zart-klebrige, elastische „chewy“ Textur – ideal für Mochi, Reiskuchen, Dumplings oder zum Andicken.

Neutral im Geschmack und besonders fein: bindet Saucen, Suppen und Desserts klar und glatt und eignet sich auch zum Bestäuben vor dem…

Fein gemahlen und mild im Geschmack: ideal für glatte Teige, zarte Desserts und zum sanften Binden von Suppen, Currys und Saucen.

Fein vermahlenes Reismehl für leichte Teige, zum Binden von Saucen und Suppen oder als Bestandteil von Panaden für besonders knusprige…