Farmer Brand Reismehl – fein vermahlen & vielseitig

Farmer Brand Reismehl 400 g

Farmer Brand Reismehl 400 g
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Farmer Brand Reismehl 400 g

M.H.B. 07/2027
Produktcode: 13261
Windmill Fein vermahlenes Reismehl für leichte Teige, zum Binden von Saucen und Suppen oder als Bestandteil von Panaden für besonders knusprige Ergebnisse. Mehr
2,10 € Mit MwSt. (0,53 €/100 g)
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Windmill Fein vermahlenes Reismehl für leichte Teige, zum Binden von Saucen und Suppen oder als Bestandteil von Panaden für besonders knusprige Ergebnisse. Mehr
Produktcode: 13261

✨ Feines Reismehl für leichte Teige und asiatische Klassiker

Dieses feine Reismehl ist ein vielseitiger Küchenhelfer für Kochen und Backen. Es sorgt für eine zarte, eher leichte Textur und eignet sich besonders für Rezepte, bei denen du eine feine, glatte Mehlbasis möchtest.

In der asiatischen Küche wird Reismehl häufig für Teige, Bindungen und dumpling-ähnliche Zubereitungen genutzt. Du kannst es außerdem zum Andicken von Saucen oder für knusprige Mantelungen einsetzen – je nach Rezept pur oder gemischt mit anderen Mehlen.

✅ Wichtige Merkmale

  • Feine Vermahlung: lässt sich gut einarbeiten und ergibt eine gleichmäßige Konsistenz
  • Vielseitig einsetzbar in süßen und herzhaften Rezepten – von Teigen bis zum Binden
  • Praktisch zum Andicken: ideal, wenn du Saucen oder Suppen sanft abbinden möchtest
  • Für knusprige Texturen: eignet sich als Teil einer Panade oder für leichte Teigmantel
  • Gut kombinierbar: je nach gewünschter Struktur mit anderen Mehlen mischen

🍽️ Verwendung

  • Für asiatische Teige: z. B. Reismehl-Teig für kleine Kuchen, Bällchen oder Teigtaschen nach Rezept
  • Zum Binden: eine kleine Menge in kalter Flüssigkeit anrühren und dann in Sauce/Suppe einrühren
  • Für knusprige Hülle: als Bestandteil einer Panade für Gemüse, Tofu oder Fleisch verwenden
  • Für Backrezepte: als Mehlanteil in Kuchen- oder Keksrezepten einsetzen, wenn eine feinere Krume gewünscht ist

🧾 Zutaten

Reis 88 %, Wasser

🧾 Nährwerte

Energie (kJ) – 1506 kJ

Energie (kcal) – 360 kcal

Fett – 0 g

Kohlenhydrate – 84 g, davon Zucker 0 g

Eiweiß – 6 g

Salz – 0,025 g

✨ Schlusswort

Wusstest du, dass Reismehl häufig zum sanften Binden von Saucen in der asiatischen Küche genutzt wird?

Küche Asiatisch
Verpackung 400 g
Energie kJ 1506 kJ
Energie kcal 360 kcal
Kohlenhydrate 100 g 84 g
Fett 100 g 0 g
Protein 100 g 6 g
S.P. 16C
Kompl. Verpackung Stück 34
EAN 8850521141216
Herkunftsland Taiwan

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E-Mail-Adresse des EU-Vertreters office@heuschenschrouff.com

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