Lee Kum Kee Erdnusssauce 226 g

✨ Lee Kum Kee Erdnusssauce – süß-nussige Würze für Asia-Küche

Diese süß-nussige Erdnusssauce von Lee Kum Kee bringt cremige Erdnussnoten und eine milde, runde Süße in deine Gerichte. Ideal, wenn du Saucen suchst, die schnell Tiefe geben, ohne scharf zu sein.

Du kannst sie direkt als Dip verwenden oder als Basis für Dressings und Pfannengerichte einsetzen. Besonders gut passt sie zu gebratenem Gemüse, Tofu, Hähnchen oder Nudeln – überall dort, wo ein sämig-würziger Erdnussgeschmack gefragt ist.

✅ Wichtige Merkmale

• Süß-nussiges Geschmacksprofil: passt zu vielen asiatisch inspirierten Gerichten, ohne dominant zu wirken
• Cremige Konsistenz: eignet sich sowohl als Dip als auch zum Glasieren und Verfeinern
• Praktisch zum Abschmecken: bringt Erdnussaroma und Sauce in einem Schritt ins Gericht
• Lässt sich leicht anpassen: mit etwas Limettensaft oder Wasser nach Wunsch frischer bzw. leichter machen
• Gute Alternative zu selbst gemachter Erdnusssauce, wenn es in der Küche schnell gehen soll

🍽️ Verwendung

• Als Dip zu Sommerrollen, Satay-Spießen, Dumplings oder Rohkost servieren
• Für ein Nudel-Dressing mit etwas Limettensaft und warmem Wasser glatt rühren und über kalte Nudeln geben
• Im Wok: am Ende kurz unter Gemüse, Tofu oder Fleisch heben, damit die Sauce cremig bleibt
• Als Marinade/Glasur: dünn auf Grillgut oder Ofengemüse streichen und kurz karamellisieren lassen
• Für eine schnelle Bowl: über Reis, Gurke, Karotte und Protein nach Wahl geben und mit Sesam toppen

🧾 Zutaten

Wasser, Zucker, Erdnusspaste 14%, Sojasauce (Wasser, Salz, Sojabohnen, Weizenmehl), Reisessig 9%, Sesamöl, gesalzene Chilischoten, Knoblauchpulver, Salz, modifizierte Maisstärke, Säure E260, Stabilisator E415 (Sojabohnen, Weizen), Emulgator E471.

🧾 Allergene

Sesamsamen und deren Produkte, glutenhaltiges Getreide, Erdnusskerne und deren Produkte, Sojabohnen und deren Produkte.

🧾 Nährwerte

in 100g

Energie (kJ) - 871 kJ

Energie (kcal) - 209 kcal

Fette - 12 g davon gesättigte Fettsäuren 4,4 g

Kohlenhydrate - 18 g davon Zucker 18 g

Protein - 4,5 g

Salz - 2,8 g

✨ Schlusswort

Wusstest du, dass Erdnusssauce auch als cremiges Dressing für kalte Nudelsalate funktioniert?