Non Food WOK Pfanne mit flachem Boden aus Stahl 35 cm

✨ Klassischer Stahl-Wok mit flachem Boden für schnelles, heißes Anbraten

Ein Wok ist das Herzstück der asiatischen Pfannenküche: hohe Hitze, kurze Garzeit und kräftige Röstaromen. Diese WOK Pfanne aus Stahl mit flachem Boden (35 cm) eignet sich besonders für schnelles Stir-Fry, wenn Gemüse knackig bleiben und Fleisch oder Tofu schön anbräunen sollen.

Der flache Boden sorgt für stabilen Stand auf vielen Herdarten und gibt dir mehr Kontaktfläche zum Anbraten. Ideal, wenn du gern mit viel Bewegung kochst: Zutaten zügig rühren, Hitze hochhalten und am Ende mit Sauce glasieren.

✅ Wichtige Merkmale

• Flacher Boden für sicheren Stand und gute Kontaktfläche beim Anbraten
• Großzügiger Durchmesser (35 cm) – praktisch für Familienportionen und Wok-Gerichte mit viel Gemüse
• Stahl-Wok für intensives, direktes Anbraten und typische Wok-Röstaromen
• Hohe Wok-Form: Zutaten lassen sich leicht schwenken, ohne dass alles über den Rand rutscht
• Tipp: In Portionen arbeiten statt alles auf einmal – so bleibt die Pfanne heiß und es entsteht mehr Röstaroma

🍽️ Empfohlene Vorgehensweise vor dem ersten Gebrauch!

Waschen Sie den neuen Wok zunächst gründlich mit warmem Wasser, Spülmittel und einem groben Schwamm, sowohl innen als auch außen. Stellen Sie den vollständig trockenen Wok auf den Gasherd und erhitzen Sie ihn. Die Oberfläche des Woks beginnt allmählich, ihre Farbe zu verändern. Drehen Sie den Wok, damit sich die Farbe auf der gesamten Oberfläche verändert. Gießen Sie dann etwa zwei Esslöffel Öl in den Wok und verteilen Sie es vorsichtig im gesamten Wok. Das erhitzte Öl beginnt zu brennen. Gießen Sie dann weiteres Öl hinzu und geben Sie eine größere Menge geschnittenes Gemüse (z. B. Salat, Ingwer, Frühlingszwiebeln) in den Wok. Braten Sie das Gemüse schwarz an und verteilen Sie das Öl durch Umrühren im gesamten Wok. Das gebratene Gemüse wegwerfen, den Wok abkühlen lassen und mit einem Papiertuch auswischen.

Viele anschauliche Videos finden Sie auf youtube.com (how to seasonig wok):

https://www.youtube.com/watch?v=QCJWJz2Kw2I

https://www.youtube.com/watch?v=a783vEF2yYA

👩‍🍳 Probieren Sie unsere Originalrezepte

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✨ Schlusswort

Wusstest du, dass ein Wok bei hoher Hitze in kurzen Garzeiten besonders intensive Röstaromen entwickelt?