Daily Woköl 500 ml

✨ Daily Woköl für hohe Hitze in der Wok-Küche

Dieses Woköl ist darauf ausgelegt, beim Braten in der Wok-Pfanne zuverlässig mit hoher Temperatur umzugehen. So gelingen schnelle Pfannengerichte mit gleichmäßigem Anbraten – besonders dann, wenn Zutaten nur kurz, aber kräftig Hitze bekommen sollen.

Verwende es zum Anbraten von Gemüse, Fleisch oder Tofu, bevor du mit Sauce ablöschst. Ein kleiner Schuss reicht oft aus, damit nichts ansetzt und die typischen Röstaromen beim Wokken entstehen.

✅ Wichtige Merkmale

• Geeignet für hohe Brattemperaturen – ideal für schnelles, heißes Anbraten im Wok
• Unterstützt kräftige Röstaromen, ohne dass du lange braten musst
• Praktisch für die „erst anbraten, dann ablöschen“-Methode bei asiatischen Pfannengerichten
• Auch in der großen Pfanne oder auf der Plancha nutzbar, wenn du scharf anbraten möchtest
• Hilft beim gleichmäßigen Garen: erst Öl erhitzen, dann Zutaten portionsweise in den Wok geben

🍽️ Verwendung

• Für Wok-Gemüse: Öl stark erhitzen, Gemüse kurz rührbraten, dann mit Sauce (z. B. Sojasauce) fertigziehen
• Für gebratene Nudeln oder Reis: Zutaten zuerst anbraten, Nudeln/Reis zugeben, zum Schluss würzen
• Für Stir-Fry mit Fleisch/Tofu: erst scharf anbraten, herausnehmen, Gemüse braten, alles am Ende zusammenführen
• Als Basis für aromatische Pfannensaucen: nach dem Anbraten mit Brühe oder Sauce ablöschen und einkochen lassen

🧾 Zutaten

Sonnenblumenöl, Aroma

🧾 Nährwerte

in 100g

Energie (kJ) - 3696 kJ

Energie (kcal) - 899 kcal

Fette - 99,9 g davon gesättigt 11,9 g

✨ Schlusswort

Wusstest du, dass du beim Wokken besser portionsweise brätst, damit die Zutaten rösten statt zu dünsten?