Non Food WOK Pfanne mit flachem Boden aus Stahl 30 cm

✨ Stahl-Wok mit flachem Boden für schnelle Pfannengerichte

Ein Wok ist das Werkzeug für echtes, schnelles Anbraten: hohe Hitze, kurze Garzeit und kräftige Röstaromen. Mit dieser Stahl-Wokpfanne gelingen dir klassische Stir-Fries, gebratene Nudeln oder Gemüsegerichte besonders zügig – ideal, wenn Zutaten knackig bleiben sollen.

Der flache Boden sorgt dafür, dass der Wok stabil auf dem Herd steht und die Hitze gut an die Auflagefläche kommt. Tipp: Zutaten vorher schneiden und bereitstellen (Mise en place) – im Wok geht alles in Sekunden.

✅ Wichtige Merkmale

• Flacher Boden: steht stabil auf dem Herd und erleichtert das gleichmäßige Anbraten
• Stahl als Wok-Klassiker: geeignet für hohe Temperaturen und intensives Anrösten
• 30 cm Durchmesser: bietet Platz zum Schwenken und schnellen Garen, ohne dass die Pfanne sofort überfüllt ist
• Hoher Rand: erleichtert das Wenden, Schieben und Zusammenführen von Zutaten
• Praktischer Wok-Tipp: in kleinen Portionen braten, damit die Pfanne heiß bleibt und nichts „wässert“

🍽️ Empfohlene Vorgehensweise vor dem ersten Gebrauch!

Waschen Sie den neuen Wok zunächst gründlich mit warmem Wasser, Spülmittel und einem groben Schwamm, sowohl innen als auch außen. Stellen Sie den vollständig trockenen Wok auf den Gasherd und erhitzen Sie ihn. Die Oberfläche des Woks beginnt allmählich, ihre Farbe zu verändern. Drehen Sie den Wok, damit sich die Farbe auf der gesamten Oberfläche verändert. Gießen Sie dann etwa zwei Esslöffel Öl in den Wok und verteilen Sie es vorsichtig im gesamten Wok. Das erhitzte Öl beginnt zu brennen. Gießen Sie dann weiteres Öl hinzu und geben Sie eine größere Menge geschnittenes Gemüse (z. B. Salat, Ingwer, Frühlingszwiebeln) in den Wok. Braten Sie das Gemüse schwarz an und verteilen Sie das Öl durch Umrühren im gesamten Wok. Das gebratene Gemüse wegwerfen, den Wok abkühlen lassen und mit einem Papiertuch auswischen.

Viele anschauliche Videos finden Sie auf youtube.com (how to seasonig wok):

https://www.youtube.com/watch?v=QCJWJz2Kw2I

https://www.youtube.com/watch?v=a783vEF2yYA

👩‍🍳 Probieren Sie unsere Originalrezepte

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✨ Schlusswort

Wusstest du, dass du im Wok am besten in kleinen Portionen brätst, damit Röstaromen entstehen?