Weiße Senfsamen von Drana – mild-würzig, ganz

Drana Weiße Senfsamen 500 g

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Drana Weiße Senfsamen 500 g

M.H.B. 07/2028 Senf
DRANA s.r.o. Ideal zum Einlegen, für Currys oder Dressings: Die ganzen Samen geben milde bis mittlere Schärfe und lassen sich für mehr Aroma kurz anrösten. Mehr
Produktcode: GJ1329 Transportmöglichkeiten
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DRANA s.r.o. Ideal zum Einlegen, für Currys oder Dressings: Die ganzen Samen geben milde bis mittlere Schärfe und lassen sich für mehr Aroma kurz anrösten. Mehr
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✨ Weiße Senfsamen für feine Schärfe und aromatische Würze

Weiße Senfsamen bringen eine angenehm pikante, aromatische Note in die Küche. Im Ganzen sorgen sie für dezente Schärfe und einen nussig-würzigen Duft, der sich beim Anrösten noch verstärkt.

Du kannst sie klassisch zum Würzen von eingelegtem Gemüse, für Senf- und Dressing-Ideen oder als Gewürz in warmen Gerichten nutzen. Tipp: Kurz in der Pfanne ohne Fett anrösten und erst dann weiterverarbeiten – so wird das Aroma runder.

✅ Wichtige Merkmale

  • Milde bis mittlere Schärfe: ideal, wenn du Senfaroma ohne zu viel Schärfe möchtest
  • Als ganze Samen vielseitig einsetzbar – für kontrollierbare Würze und angenehmen Biss
  • Aroma-Boost durch kurzes Anrösten in der Pfanne
  • Praktisch zum Mitkochen: gibt Geschmack ab, ohne Saucen sofort zu dominieren
  • Lässt sich je nach Gericht ganz lassen oder frisch mörsern für intensiveres Aroma

🍽️ Verwendung

  • Für Pickles: Mit Essiglake, Zucker/Salz und Gewürzen zu Gurken, Karotten oder Rettich geben
  • In Currys und Linsengerichten: Samen kurz anrösten und mit Zwiebeln/Öl anschwitzen
  • Für Dressings: leicht zerstoßen und mit Öl, Essig und Honig/Agavendicksaft verrühren
  • In Marinaden: mit Knoblauch, Sojasauce und etwas Säure kombinieren, z. B. für Tofu oder Gemüse
  • Zum Brotbacken: als Topping oder im Teig für würzige Akzente

🧾 Zutaten

Senfkörner

🧾 Allergene

Allergen: SENF

Kann Spuren enthalten von: GLUTEN

🧾 Nährwerte

Energie (kJ)- 1859 kJ

Energie (kcal)- 448 kcal

Fett- 28 g davon gesättigt 1,9 g

Kohlenhydrate- 10 g davon Zucker 3,1 g

Eiweiß- 28 g

Salz- 0 g

✨ Schlusswort

Wusstest du, dass Senfsamen beim Anrösten deutlich aromatischer werden und milder wirken können?

Allergene Der Hersteller gibt in der Zusammensetzung Senf an! Wenn Sie allergisch gegen Senf sind, ist dieses Produkt für Sie nicht geeignet.
Küche Tschechisch
Verpackung 500 g
S.P. 30B
Kompl. Verpackung Stück 12
EAN 8594013091329

Verlassen Sie sich nicht ausschließlich auf die Angaben zum Produkt in unserem Online-Shop! Obwohl wir uns bemühen, stets aktuelle Informationen zu den Produkten bereitzustellen, kann es seitens des Herstellers zu Änderungen der Rezeptur und damit auch der Zusammensetzung kommen. Überprüfen Sie die Angaben immer auch direkt auf der Produktverpackung, insbesondere wenn Sie eine spezielle Diät einhalten müssen. Beachten Sie, dass auch Lebensmittel, die keine Allergene in der Zusammensetzung angeben, dennoch welche enthalten können. Im Falle von Gluten beispielsweise gilt ein Lebensmittel mit einem Glutengehalt von bis zu 20 mg/kg als glutenfrei und kann auch so gekennzeichnet werden. Bis zu 50 mg/kg spricht man im Falle von Gluten von Spurenmengen, und die Kennzeichnung als glutenfrei sowie die Angabe von Spurenmengen ist freiwillig.

Wir verkaufen nur lang haltbare Produkte, die keine besonderen Lagerbedingungen erfordern. Dennoch handelt es sich um Lebensmittel, und beim Online-Kauf ist zu beachten, dass einige Tage in der Sonne oder im Frost die Qualität der gekauften Lebensmittel beeinträchtigen können.

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Weißes Senfkorn (weiße Senfsaat): Geschmack, Unterschiede und clevere Küchen-Tricks – auch für asiatische Gerichte

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Weiße Senfsamen sind ein leises Gewürz mit großer Wirkung: Ganz eingesetzt parfümieren sie Öl und Sud, gemahlen geben sie Saucen, Dressings und Marinaden sofort Tiefe. Hier erfahren Sie, wie sich weißes Senfkorn von brauner und schwarzer Senfsaat unterscheidet, wie Sie Bitterkeit vermeiden und in welchen asiatisch inspirierten Kombinationen es besonders gut funktioniert.

Produktionsunternehmen Drana, s.r.o.
Adresse Českých Bratří 313 Náchod 54701 Czech Republic
Email objednavky@drana.cz

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