Lee Kum Kee dunkle Sojasauce – kräftig & farbintensiv

Lee Kum Kee Sojasauce dunkel 500 ml

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Lee Kum Kee Sojasauce dunkel 500 ml

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M.H.B. 11/2027 Gluten Soja
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Produktcode: 8555
Lee Kum Kee Gibt Wok-, Schmor- und Nudelgerichten eine dunkle Farbe und eine runde, kräftige Würze; ideal zum Marinieren, Mitbraten oder zum Abrunden am Ende. Mehr
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Lee Kum Kee Gibt Wok-, Schmor- und Nudelgerichten eine dunkle Farbe und eine runde, kräftige Würze; ideal zum Marinieren, Mitbraten oder zum Abrunden am Ende. Mehr
Produktcode: 8555

✨ Dunkle Sojasauce für Farbe, Tiefe und runde Würze 🍜

Diese dunkle Sojasauce von Lee Kum Kee bringt ein kräftiges, vollmundiges Aroma in die Küche und sorgt vor allem für eine appetitliche, dunkle Farbe. Ideal, wenn Gerichte nicht nur salzig, sondern auch „rund“ und harmonisch wirken sollen.

Besonders gut passt sie zu Wok-Gerichten, Schmorgerichten und Marinaden: einfach sparsam dosieren, kurz mitbraten oder am Ende zum Abrunden zugeben. So bekommt Gemüse, Fleisch oder Tofu schnell mehr Tiefe und einen typisch asiatischen Charakter.

✅ Wichtige Merkmale

  • Sorgt für eine intensive, dunkle Tönung – ideal für gebratene Nudeln, Reisgerichte und Saucen
  • Kräftiger, runder Geschmack: gut zum Abrunden, nicht nur zum Nachsalzen
  • Praktisch in Marinaden: verbindet sich gut mit Knoblauch, Ingwer, Sesamöl und Chili
  • Für Schmorgerichte geeignet: gibt Eintöpfen und Glasuren mehr Tiefe
  • Tipp: lieber in kleinen Mengen starten und nachwürzen, damit Farbe und Würze im Gleichgewicht bleiben

🍽️ Verwendung

  • Wok-Gemüse oder gebratene Nudeln: einen kleinen Schuss beim Braten zugeben für Farbe und Umami
  • Marinade für Tofu, Hähnchen oder Rind: mit Öl, Knoblauch und etwas Süße (z. B. Zucker) mischen
  • Schmorgerichte & Eintöpfe: zum Schluss einrühren, um die Sauce dunkler und runder zu machen
  • Dip-Sauce: mit etwas Essig oder Limette und Chili zu einem schnellen Dip verrühren

🧾 Zutaten

Wasser, Salz, Farbstoff, Zucker, 10% Sojabohnen, Weizen

🧾 Allergene

Soja, Weizen.

Gebrauchsanweisung: Diese dunkle Sojasauce wird nach der traditionellen Methode gekocht. Es ist ideal zum Marinieren und Würzen von Fleisch.

🧾 Nährwerte

in 100g

Energie (kJ) - 631 kJ

Energie (kcal) - 148 kcal

Fette - 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g

Kohlenhydrate - 31 g davon Zucker 17 g

Protein - 6,1 g

Salz - 19,3 g

✨ Schlusswort

Wusstest du, dass dunkle Sojasauce oft vor allem für Farbe und Tiefe eingesetzt wird?

Allergene Der Hersteller gibt Gluten in der Zusammensetzung an! Wenn Sie allergisch gegen Gluten sind, ist dieses Produkt für Sie nicht geeignet. Der Hersteller gibt in der Zusammensetzung Soja an! Wenn Sie allergisch gegen Soja sind, ist dieses Produkt für Sie nicht geeignet.
Küche Chinesisch
Verpackung 500 ml
Energie kJ 631 kJ
Energie kcal 148 kcal
Kohlenhydrate 100 g 31 g
Fett 100 g 0,5 g
Protein 100 g 6,1 g
S.P. 4A
Kompl. Verpackung Stück 12
EAN 078895126389
Herkunftsland Hongkong China

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Herstellervertreter in der EU Heuschen & Schrouff
Adresse des Vertreters in der EU Sperwerweg 1 6374 AG Landgraaf The Netherlands
E-Mail-Adresse des EU-Vertreters office@heuschenschrouff.com

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