Diese Fischsauce, die durch natürliche Fermentation aus Sardellen hergestellt wird, verleiht einen tiefen und unverwechselbaren Geschmack, der für die Zubereitung vieler asiatischer Gerichte unverzichtbar ist. Sie eignet sich perfekt zum Würzen von Suppen, Pfannengerichten oder Marinaden für Fleisch und Fisch. Dank seines intensiven Geschmacks kann es Saucen, Nudel- oder Reisgerichte bereichern und ihnen einen authentischen asiatischen Charakter verleihen. Eine vielseitige und hochwertige Wahl für jede Küche.
Zutaten: Sardellenextrakt 63%, Wasser, Salz, Zucker.
Allergene - Fisch
Nährwerte in 100g
Energie (kJ) - 326 kJ
Energie (kcal) - 77 kcal
Fett- 0 g
Kohlenhydrate - 8 g davon Zucker 7 g
Protein - 11 g
Salz - 24,64 g