Yamamori Worcestersauce 220 ml

✨ Würzige Würze für Küche und Tisch: Yamamori Worcestersauce

Diese Worcestersauce bringt einen kräftigen, komplexen Geschmack ins Essen – ideal, wenn Gerichte mehr Tiefe und einen herzhaften Kick bekommen sollen.

Du kannst sie zum Abschmecken während des Kochens nutzen oder am Tisch sparsam dosieren. Besonders praktisch: Ein paar Tropfen reichen oft schon, um Saucen, Marinaden und deftige Speisen runder wirken zu lassen.

✅ Wichtige Merkmale

• Kräftig und komplex im Geschmack – zum schnellen Abrunden vieler herzhafter Gerichte
• Lässt sich tropfenweise dosieren: gut kontrollierbar, ohne Speisen zu überwürzen
• Praktisch als „Finish“: kurz vor dem Servieren für mehr Tiefe und Würze
• Passt als Würzkomponente in Marinaden und Dressings, wenn du mehr Umami-Eindruck suchst
• Gute Alternative zu rein salzigen Würzmitteln, weil sie geschmacklich mehrschichtig wirkt

🍽️ Verwendung

• In Saucen und Bratensud einrühren, um Röstaromen und Würze zu verstärken
• Für Marinaden zu Fleisch, Tofu oder Gemüse mit Öl und etwas Säure (z. B. Zitrus) kombinieren
• In Dips oder Mayo geben, um Sandwiches und Burgern mehr Tiefe zu verleihen
• Zum Abschmecken von gebratenem Reis oder Nudelpfannen: am Ende sparsam zugeben
• In herzhaften Suppen und Eintöpfen als „Geheimzutat“ einsetzen – erst wenig, dann nachlegen

🧾 Zutaten

Brühe (Zwiebel, Knoblauch, Lorbeerblatt, Zimt, Thymian, Salbei, Muskatnuss, Ingwer, schwarzer Pfeffer, roter Chili, Wasser), Rohrzucker, Branntweinessig, Wasser, Salz, Fruktosesirup, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), Farbstoff E150c, Geschmacksverstärker E621.

🧾 Allergene

Soja, Weizen,

🧾 Nährwerte

in 100 ml

Energie (kJ)- 573 kJ

Energie (kcal)- 137 kcal Fette- 0 g

Kohlenhydrate- 33 g, davon Zucker 31 g

Eiweiß - 0,9 g

Salz - 8,1 g

✨ Schlusswort

Wusstest du, dass schon wenige Tropfen Worcestersauce vielen Saucen und Marinaden spürbar mehr Tiefe geben?