Essa Pilze in Essiglake 280 g

✨ Pilzmischung in Essiglake – aromatisch, angenehm säuerlich

Diese Pilzmischung in Essiglake bringt eine klare, fein-säuerliche Note und pilziges Aroma auf den Teller – ideal, wenn du schnell etwas Herzhaftes mit Biss servieren möchtest.

Gut geeignet als kalte Beilage, zum Verfeinern von Salaten oder als kleiner Snack zu Brot und Aufschnitt. Vor dem Servieren kurz abtropfen lassen – so bleibt der Geschmack ausgewogen.

✅ Wichtige Merkmale

• Praktisch für die schnelle Küche: direkt servierfertig als Antipasti- oder Beilagen-Komponente
• Essiglake sorgt für frische Säure – passend zu deftigen Speisen und als Kontrast zu cremigen Dips
• Pilzmischung bringt Abwechslung in Textur und Aroma gegenüber einzelnen eingelegten Pilzsorten
• Tipp: Nach dem Abtropfen mit etwas Öl, Zwiebelringen oder Kräutern abrunden, ohne die Säure zu überdecken
• Gut portionierbar: eignet sich für kleine Snacks genauso wie als Bestandteil eines Buffets

🍽️ Verwendung

• Als Beilage zu kalten Platten, Käse, Schinken oder Wurst anrichten
• In Kartoffel- oder Nudelsalat geben, um eine frische, säuerliche Note zu setzen
• Für Sandwiches und belegte Brote: abgetropfte Pilze mit Gurke, Senf oder Frischkäse kombinieren
• Als Topping auf geröstetem Brot mit etwas Öl und Pfeffer servieren
• In eine schnelle Vinaigrette hacken (Pilze + etwas Lake) und über Blattsalat geben

🧾 Zutaten

Pilzmischung 57% Schnecke (Suillus luteus), Lentinus edodes, Pholiota nameko, Wasser, Essig 1%, Zucker, Knoblauch, roter Pfeffer, Salz, Senfkorn, Lorbeerblatt.

🧾 Allergene

Senf

🧾 Nährwerte

in 100g

Energie (kJ) - 137 kJ

Energie (kcal) - 32 kcal

Fette - 0 g davon gesättigt 0 g

Kohlenhydrate - 0 g davon Zucker 0 g

Protein - 0,8 g

Salz - 1,9 g

✨ Schlusswort

Wusstest du, dass eingelegte Pilze besonders gut zu cremigen Dips als säuerlicher Kontrast passen?