Japanische Marke Hikari Miso

Hikari Miso ist eine der ältesten und angesehensten Miso-Marken in Japan, wo sie 1936 gegründet wurde. Die Marke bietet eine breite Palette von Miso-Pasten an, darunter das traditionelle Shiro Miso (weißes Miso), Aka Miso (rotes Miso) und andere Varianten, die für die Zubereitung von Suppen, Soßen und Marinaden beliebt sind.

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