Flying Goose Sriracha Chili Sauce mit Koriander 455 ml

✨ Sriracha mit Koriander: würzige Chilisauce für frische, aromatische Schärfe 🌶️

Diese Sriracha-Chilisauce von Flying Goose verbindet die typische, angenehm pikante Sriracha-Schärfe mit einer kräuterigen Koriander-Note. Das Ergebnis: würzig, aromatisch und ideal, wenn du Schärfe nicht nur „heiß“, sondern auch frisch und rund haben möchtest.

Praktisch ist sie überall dort, wo du sonst Sriracha oder Chilisauce nutzt: als Dip, zum Abschmecken beim Kochen oder als Finish direkt auf dem Teller. Besonders gut passt die Koriander-Variante zu asiatischen Wokgerichten, Reis- und Nudelbowls sowie zu allem, was von einem grünen Kräuteraroma profitiert.

✅ Wichtige Merkmale

• Kombiniert klassische Sriracha-Schärfe mit Koriander-Aroma für einen frischer wirkenden Geschmack
• Ideal zum schnellen Nachwürzen: ein Spritzer reicht oft, um Gerichte lebendiger zu machen
• Passt besonders gut zu Kräuter- und Zitrusprofilen (z. B. Limette), wo normale Sriracha schnell „nur scharf“ wirkt
• Gute Wahl, wenn du Dips und Saucen gerne mit einer kräuterigen Note abrundest
• Vielseitig einsetzbar: als Dip, Marinaden-Baustein oder als Tischsauce zum Nachlegen

🍽️ Verwendung

• Als Dip zu Frühlingsrollen, Dumplings oder knusprigem Tofu servieren
• In Mayo oder Joghurt einrühren für einen schnellen, cremigen Sriracha-Koriander-Dip
• Beim Stir-Fry am Ende kurz unterheben oder als Finish über Wokgemüse geben (Aroma bleibt präsenter)
• Für Bowls: über Reis, Nudeln oder Salat-Bowls träufeln und mit Limettensaft kombinieren
• In Currys (z. B. Korma oder Madras) zum gezielten Nachschärfen verwenden, ohne die Gewürzbasis zu überdecken

👩‍🍳 Probieren Sie unsere Originalrezepte

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🧾 Zutaten

Chili 60%, Zucker, Koriander 9%, Wasser, Salz, Geschmacksverstärker - E621, Stabilisator - E415, Säureregulatoren - E260, Konservierungsmittel - E202. Kann Spuren von Gluten, Soja, Senf und Sesam enthalten.

🧾 Nährwerte

in 100g

Energie (kJ) - 435 kJ

Energie (kcal) - 103 kcal

Fette - 0,8 g davon gesättigt 0,2 g

Kohlenhydrate - 21 g davon Zucker 19 g

Protein - 1,6 g

Salz - 7,5 g

Faser - 2,7 g

✨ Schlusswort

Wusstest du, dass Koriander die Schärfe von Chilis oft frischer und aromatischer wirken lässt?