Mother's Choice Sauce für Reisnudeln Bihon Guisado 40 g

✨ Würzige Sauce für Bihon Guisado – der schnelle Weg zu philippinischen Reisnudeln

Diese Sauce ist dafür gemacht, Reisnudeln im Stil von Bihon Guisado (auch als Pancit Bihon bekannt) aromatisch zu würzen – herzhaft, würzig und ideal, wenn es unkompliziert sein soll.

Praktisch: Du gibst die Sauce beim Anbraten oder beim Vermengen der gegarten Reisnudeln dazu und passt danach nur noch Gemüse, Ei, Tofu, Garnelen oder Hähnchen nach Geschmack an. Eine Packung ist laut Hersteller für 4 bis 6 Portionen gedacht.

✅ Wichtige Merkmale

• Speziell auf Reisnudeln abgestimmt: würzt schnell und gleichmäßig, ohne dass du viele Einzelgewürze kombinieren musst.
• Hilft beim „Pancit“-Geschmack zu Hause: ideal, wenn dir die typische Bihon-Guisado-Würzung fehlt.
• Portionierfreundlich: ein Beutel reicht für mehrere Teller – gut für Familiengerichte oder Meal-Prep.
• Flexibel kombinierbar: passt zu Gemüsepfannen, Ei und verschiedenen Protein-Beilagen (Tofu, Fleisch, Meeresfrüchte).
• Einfaches Küchen-Upgrade: auch als Würz-Basis für gebratene Nudeln geeignet, wenn du Reisnudeln oder ähnliche Nudeln verwendest.

🍽️ Verwendung

• Reisnudeln einweichen/gar ziehen lassen, dann mit Gemüse (z. B. Karotte, Kohl, Frühlingszwiebel) anbraten und die Sauce zum Schluss unterheben.
• Für mehr Tiefe: zuerst Zwiebel und Knoblauch anrösten, dann Nudeln zugeben und mit der Sauce abschmecken.
• Serviertipp: mit Limette/Calamansi, Frühlingszwiebeln und etwas Pfeffer abrunden.
• Als schnelle Pfannenmahlzeit: Reste von Hähnchen, Tofu oder Garnelen mitbraten und die Sauce als Finish verwenden.
• Inspiriert kochen: eignet sich als Würzgrundlage für „Gebratene Nudeln Pancit Bihon“ und ähnliche Reisnudelgerichte.

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🧾 Zutaten

Salz, Zucker, Knoblauch, Geschmacksverstärker E621, hydrolisiertes pflanzliches Eiweiß (Mais-Soja), Garnelenpulver, Farbstoff E150c, dehydriertes Gemüse (Karotte, Paprika, Sellerie), schwarzer Pfeffer, Säuerungsmittel E330.

🧾 Allergene

Schalentiere, Soja, Sellerie.

🧾 Nährwerte

Energie (kJ)- 1268 kJ

Energie (kcal)- 299 kcal

Fette - 1,1 g, davon gesättigt 0 g

Kohlenhydrate - 58 g, davon Zucker 37 g

Eiweiß - 14 g

Salz - 26,3 g

✨ Schlusswort

Wusstest du, dass Pancit Bihon (Bihon Guisado) auf den Philippinen oft zu Festen und Familienfeiern serviert wird?