Drana Gemahlene Muskatblüte 15 g

Muskatblüte ist ein Gewürz, das aus dem getrockneten Samenmantel (Arillus) des Muskatnussbaums (Myristica fragrans) gewonnen wird. Im Unterschied zur Muskatnuss, die aus dem harten Kern stammt, hat Muskatblüte einen feineren und aromatischeren Geschmack mit leicht süßlichen Noten. Die Farbe reicht von orange-braun bis rötlich. Sie wird in süßen und herzhaften Gerichten verwendet – in Lebkuchen, Desserts, Puddings, aber auch in Suppen, Pasteten, Saucen, Gemüsegerichten sowie Fisch- und Fleischgerichten. Sie wird für ihr intensives Aroma und ihre Fähigkeit, den Geschmack von Speisen zu verstärken, geschätzt.

Zutaten: Muskatblüte
Kann Spuren von- SENF, GLUTEN, SELLERIE enthalten

Nährwerte pro 100g
Energie (kJ)- 1700 kJ
Energie (kcal)- 411 kcal
Fett- 26 g davon gesättigt 0 g
Kohlenhydrate- 20 g davon Zucker 0 g
Eiweiß- 5,9 g
Salz- 0,2 g