Drana Gulaschgewürz 30 g

✨ Drana Gulaschgewürz – würzige Tiefe für herzhafte Schmorgerichte

Dieses Gulaschgewürz ist dafür gemacht, den traditionellen Geschmack und das Aroma von Gulasch gezielt zu verstärken. Ideal, wenn du eine runde, herzhafte Würze suchst, die sich beim Schmoren gleichmäßig im Gericht verteilt.

Am besten gibst du die Gewürzmischung beim Anbraten oder während des Köchelns dazu, damit sich die Aromen gut entfalten. Taste dich in kleinen Schritten heran und würze zum Schluss nach – so bleibt die Balance zwischen Fleisch, Zwiebeln und Sauce stimmig.

✅ Wichtige Merkmale

• Unterstützt einen klassischen, herzhaften Gulaschgeschmack ohne lange Einzelgewürz-Suche
• Aromaentfaltung beim Schmoren: passt besonders gut zu Gerichten mit längerer Garzeit
• Praktisch zum Nachwürzen: in kleinen Mengen dosieren und schrittweise anpassen
• Vielseitig für rustikale Küche: auch für Eintöpfe und sämige Saucen geeignet
• Hilft, der Sauce mehr Tiefe zu geben, ohne den Eigengeschmack der Zutaten zu überdecken

🍽️ Verwendung

• Für Rind-, Schweine- oder vegetarisches Gulasch: beim Anrösten der Basis oder während des Köchelns einrühren
• In Schmorgerichten mit Paprika, Zwiebeln und Tomate verwenden, um die Sauce aromatischer zu machen
• Eintöpfe und Linsengerichte mit einer Prise abrunden, besonders kurz vor dem Servieren
• Als Würz-Boost für Pilzragout oder dunkle Bratensaucen einsetzen
• Zu klassischen Beilagen wie Knödeln, Kartoffeln oder Brot servieren 🥘

🧾 Zutaten

süßer Paprika, Zwiebel, Salz 18%, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Kümmel, Piment, Majoran

Kann Spuren von- SENF, GLUTEN, SELLERIE, ERDNÜSSE enthalten

🧾 Nährwerte

Energie (kJ) – 1109 kJ

Energie (kcal) – 266 kcal

Fett – 6,9 g davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g

Kohlenhydrate – 28 g davon Zucker 13 g

Eiweiß – 11 g

Salz – 17,8 g

✨ Schlusswort

Wusstest du, dass Gewürzmischungen ihr volles Aroma oft erst bei sanftem Schmoren entwickeln?