Chaokoh Kokosmilch 18% 500 ml
Chaokoh Kokosmilch 18% 500 ml
Mit 18% Fett sorgt sie für eine besonders cremige Textur und ein mild-nussiges Kokosaroma – ideal zum Andicken von Currys, Suppen und Desserts. Mehr
3,27 €
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(0,65 €/100 ml)
Produktcode: 8078
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Die angegebenen Preise sind Standardpreise inklusive MwSt. Ihr Kundenpreis wird automatisch im Warenkorb angewendet.
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✨ Cremige Kokosmilch für Currys, Suppen und Desserts 🥥
Chaokoh Kokosmilch mit 18% Fett sorgt für eine angenehm cremige Textur und ein rundes, mild-nussiges Kokosaroma. Ideal, wenn du Saucen binden, Schärfe ausbalancieren oder Gerichten mehr Fülle geben möchtest.
In der Küche ist sie ein echter Allrounder: für Thai- und indonesische Currys, aromatische Nudelsuppen oder süße Klassiker wie Pudding und Reisgerichte. Je nach gewünschter Konsistenz kannst du sie pur verwenden oder mit Brühe bzw. Wasser verdünnen.
✅ Wichtige Merkmale
- 18% Fett für eine besonders cremige Konsistenz – gut zum Andicken von Currys und Saucen
- Mildes Kokosprofil, das Gewürze wie Curry, Galgant, Zitronengras oder Chili harmonisch abrundet
- Praktisch für herzhafte und süße Rezepte: von Curry bis Dessert
- Tipp: Vor dem Öffnen gut schütteln, damit sich die cremige und flüssigere Phase wieder verbindet
- Wenn du es leichter magst: einen Teil Kokosmilch durch Brühe ersetzen, ohne das Aroma zu verlieren
🍽️ Verwendung
- Für Thai-Currys wie Panang: erst Currypaste anrösten, dann mit Kokosmilch cremig auskochen
- Für Khao Soi & andere Nudelsuppen: als Basis mit Brühe kombinieren und zum Schluss für mehr Cremigkeit nachgießen
- Für indonesisches Sayur Lodeh: Gemüse in Kokosmilch sanft garen, damit es aromatisch bleibt
- Für Desserts: in Milchreis, Tapioka oder Pudding einrühren, um ein feines Kokosaroma zu bekommen
👩🍳 Probieren Sie unsere Originalrezepte
- Sayur Lodeh: Indonesisches Gemüsecurry mit Kokosmilch (einfaches Rezept)
Sayur Lodeh ist ein indonesisches Gemüsecurry, das eher cremig-suppig als schwer daherkommt: Kokosmilch, aromatische Gewürze und viel Gemüse ergeben ein warmes, ausgewogenes Alltagsgericht. - Panang Curry selber kochen: cremiges Thai-Curry mit Kokosmilch & Erdnüssen
Panang Curry ist ein thailändischer Klassiker: cremig durch Kokosmilch, angenehm nussig durch Erdnüsse und je nach Currypaste mild bis ordentlich scharf. - Khao Soi: thailändische Curry-Nudelsuppe mit Kokosmilch & knusprigen Nudeln
Khao Soi ist eine cremig-würzige Nudelsuppe aus Nordthailand: Kokosmilch trifft auf Curryaromen, dazu zarte Hähnchenstücke und als Highlight knusprig frittierte Nudeln obenauf.
🧾 Nährwerte
in 100g
Energie (kJ) - 766 kJ
Energie (kcal) - 183 kcal
Fette - 18 g davon 16 g gesättigt
Kohlenhydrate - 1,3 g davon 1,3 g Zucker
Protein - 1,6 g
Salz - 0,08 g
✨ Schlusswort
Wusstest du, dass Kokosmilch mit höherem Fettgehalt Currys besonders samtig macht?
| Herstellervertreter in der EU | Heuschen & Schrouff |
|---|---|
| Adresse des Vertreters in der EU | Sperwerweg 1 6374 AG Landgraaf The Netherlands |
| E-Mail-Adresse des EU-Vertreters | office@heuschenschrouff.com |
























































































































