Japanische Marke Ajinomoto

Das japanische Unternehmen Ajinomoto ist der größte Hersteller von Mononatriumglutamat (MNG). Dieses Gewürz hat keinen Eigengeschmack, sondern verstärkt den Geschmack der Speisen, denen es zugesetzt wird. In unserem Angebot finden Sie mehrere Varianten von Glutamat. Ajinomoto ist auch für die Herstellung von Gyoza bekannt, das sind japanische Teigtaschen, die in der Regel mit einer Mischung aus Fleisch und Gemüse gefüllt sind.