Cocinort Rinderbrühe – kräftige Basis für Küche & Vorrat

Cocinort Rinderbrühe 1 kg

Cocinort Rinderbrühe 1 kg
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Cocinort Rinderbrühe 1 kg

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M.H.B. 05/2028 Soja
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Produktcode: 75188
Cocinort Zum Anrühren für eine kräftige, herzhafte Basis: ideal für Suppen, Saucen und Schmorgerichte und zum schnellen Abschmecken mit mehr Tiefe. Mehr
6,70 € Mit MwSt. (0,67 €/100 g)
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Cocinort Zum Anrühren für eine kräftige, herzhafte Basis: ideal für Suppen, Saucen und Schmorgerichte und zum schnellen Abschmecken mit mehr Tiefe. Mehr
Produktcode: 75188

✨ Cocinort Rinderbrühe – kräftige Basis für Suppen, Saucen und Eintöpfe

Diese Rinderbrühe zum Anrühren bringt einen herzhaften, fleischigen Grundgeschmack in deine Küche – ideal, wenn du Fonds und Brühen schnell und zuverlässig aufbauen möchtest. Das Aroma passt besonders gut zu deftigen Gerichten, Schmorgerichten und klaren Suppen.

Du kannst sie als Basis für Brühen und Eintöpfe verwenden oder gezielt zum Abschmecken einsetzen, wenn Saucen und Pfannengerichte mehr Tiefe brauchen. Tipp: erst mit wenig starten und nach und nach nachwürzen, damit die Balance stimmt.

✅ Wichtige Merkmale

  • Schnelle, praktische Alternative zu lang gekochtem Rinderfond – für den Alltag und die Vorratsküche
  • Gibt Suppen, Saucen und Schmorgerichten eine kräftige, herzhafte Grundnote
  • Gut dosierbar: eignet sich zum Aufbauen von Geschmack und zum finalen Abschmecken
  • Hilfreich, wenn Gemüsegerichte „mehr Umami“ vertragen, ohne den Charakter zu überdecken
  • Vielseitig kombinierbar mit Pfeffer, Knoblauch, Zwiebel oder Kräutern – je nach Gericht

🍽️ Verwendung

  • Als klare Rinderbrühe servieren: mit Frühlingszwiebeln, Nudeln oder Gemüse-Einlage
  • Für Gulasch, Ragouts und Eintöpfe: Flüssigkeit teilweise durch Brühe ersetzen
  • Saucen und Bratensäfte verlängern: nach dem Anbraten Pfanne ablöschen und einkochen lassen
  • Reis, Bulgur oder Couscous in Brühe garen für mehr Geschmack
  • Gemüsepfannen und Pilzgerichte am Ende mit einem Schuss Brühe abrunden

🧾 Zutaten

Salz, Maisstärke, Geschmacksverstärker (Natriumglutamat), Zucker, teilweise gehärtetes Pflanzenpalmöl, pflanzlicher Sojaproteinextrakt, Hefeextrakt, Fleischaroma, Zwiebel, natürliche Farbstoffe (E150d und E160c), Gewürze (Kurkuma) ). Kann Spuren von Milch, Krebstieren und Gluten enthalten.

🧾 Allergene

Soja.

🧾 Nährwerte

in 100g

Energie (kJ) - 770 kJ

Energie (kcal) - 184 kcal

Fett - 5,7 g davon gesättigt 3,52 g

Kohlenhydrate - 27,1 g davon 9,19 g Zucker

Protein - 6,1 g

Salz - 51,67 g

✨ Schlusswort

Wusstest du, dass Rinderbrühe Saucen oft mehr Tiefe gibt als reines Salz?

Allergene Der Hersteller gibt in der Zusammensetzung Soja an! Wenn Sie allergisch gegen Soja sind, ist dieses Produkt für Sie nicht geeignet.
Küche Tschechisch Asiatisch
Verpackung 1 kg
Energie kJ 770 kJ
Energie kcal 184 kcal
Kohlenhydrate 100 g 27 g
Fett 100 g 6 g
Protein 100 g 6 g
S.P. 27A
Kompl. Verpackung Stück 15
EAN 8412164000901
Herkunftsland Spanien

Verlassen Sie sich nicht ausschließlich auf die Angaben zum Produkt in unserem Online-Shop! Obwohl wir uns bemühen, stets aktuelle Informationen zu den Produkten bereitzustellen, kann es seitens des Herstellers zu Änderungen der Rezeptur und damit auch der Zusammensetzung kommen. Überprüfen Sie die Angaben immer auch direkt auf der Produktverpackung, insbesondere wenn Sie eine spezielle Diät einhalten müssen. Beachten Sie, dass auch Lebensmittel, die keine Allergene in der Zusammensetzung angeben, dennoch welche enthalten können. Im Falle von Gluten beispielsweise gilt ein Lebensmittel mit einem Glutengehalt von bis zu 20 mg/kg als glutenfrei und kann auch so gekennzeichnet werden. Bis zu 50 mg/kg spricht man im Falle von Gluten von Spurenmengen, und die Kennzeichnung als glutenfrei sowie die Angabe von Spurenmengen ist freiwillig.

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VorteileRelativně lepší cena
NachteileObsah soli 50% , vyrobeno ve Španělsku?
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VorteileNepostradatelný a hlavně velmi chutný výrobek , výhodné balení
Nachteilenic
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VorteileVýborná chuť . používáme bujón i jako ochucovadlo do omáček. Velká spokojenodt
Nachteile
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VorteileBujón hovězí nemá chybu, škoda, že často není skladem.
Nachteile
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Herstellervertreter in der EU Heuschen & Schrouff
Adresse des Vertreters in der EU Sperwerweg 1 6374 AG Landgraaf The Netherlands
E-Mail-Adresse des EU-Vertreters office@heuschenschrouff.com

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