Haiyin Bridge Hoisin-Sauce 1790 ml
Haiyin Bridge Hoisin-Sauce 1790 ml
✨ Hoisin-Sauce im Gastroformat für Marinaden, Wok und Dip 🍜
Hoisin-Sauce ist eine würzige, angenehm süßliche Sauce mit kräftigem, dunklem Aroma – ideal, wenn du Gerichten schnell Tiefe und Glanz geben möchtest. Diese Variante von Haiyin Bridge kommt im praktischen Gastro-Paket mit viel Inhalt und eignet sich besonders, wenn du regelmäßig asiatisch kochst oder für mehrere Personen planst.
Typisch ist die Verwendung als Glasur, Marinade oder als Dip-Basis: kurz mit erhitzen, zum Schluss einrühren oder kalt anrühren – je nachdem, ob du mehr Röstaromen oder frische Würze möchtest. Für eine ausgewogene Sauce kannst du sie je nach Gericht mit etwas Wasser, Brühe oder einem Spritzer Säure (z. B. Limette oder Reisessig) anpassen.
✅ Wichtige Merkmale
- Großes Gebinde (1790 ml) – praktisch für Vielkocher, Gastro und Meal-Prep
- Kräftig-würzige, leicht süßliche Sauce für schnelle „Umami“-Tiefe ohne lange Kochzeit
- Vielseitig einsetzbar: als Dip, Marinade, Glasur oder zum Abschmecken von Wok-Gerichten
- Lässt sich gut „strecken“: mit etwas Wasser/Brühe zu einer leichteren Pfannensauce verrühren
- Gibt Speisen eine appetitliche dunkle Farbe und einen glänzenden Finish, besonders beim Glasieren
🍽️ Verwendung
- Als Marinade für Ofen- oder Pfannengerichte: mit Knoblauch, Ingwer und etwas Öl verrühren, kurz ziehen lassen
- Für Wok-Gerichte: am Ende 1–2 Löffel einrühren, damit die Sauce nicht zu stark einkocht
- Als Dip: mit Sesamöl und einem Spritzer Limette oder Reisessig abrunden
- Zum Glasieren: beim Braten oder Grillen in den letzten Minuten dünn auftragen, damit nichts anbrennt
- Für schnelle Nudel- oder Reis-Bowls: mit etwas warmem Wasser zu einer cremigen Sauce rühren und über das Gericht geben
🧾 Zutaten
Sojapaste (Wasser, Sojabohnen, Salz, Weizenmehl), Wasser, Zucker, Reisessig, Knoblauch, Geschmacksverstärker E621, E635, Konservierungsstoff E202.
🧾 Nährwerte
in 100ml
Energie (kJ) - 280 kJ
Energie (kcal) - 70 kcal
Fett - 1 g
Kohlenhydrate - 12 g davon Zucker 5 g
Protein - 2 g
Salz - 10 g
✨ Schlusswort
Wusstest du, dass Hoisin-Sauce oft als schnelle Glasur genutzt wird, um Röstaromen und Glanz zu verstärken?
| Küche |
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|---|---|
| Verpackung | 1790 ml |
| Energie kJ | 280 kJ |
| Energie kcal | 70 kcal |
| Kohlenhydrate 100 g | 12 g |
| Fett 100 g | 1 g |
| Protein 100 g | 2 g |
| S.P. | 33D |
| Kompl. Verpackung Stück | 12 |
| EAN | 6901069107539 |
| Herkunftsland |
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Jan K. Verifizierte Bewertung
Tomáš Sobotka Verifizierte Bewertung
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| Herstellervertreter in der EU | Heuschen & Schrouff |
|---|---|
| Adresse des Vertreters in der EU | Sperwerweg 1 6374 AG Landgraaf The Netherlands |
| E-Mail-Adresse des EU-Vertreters | office@heuschenschrouff.com |























































































































