Golden Phoenix Thailändischer Jasminreis Hom Mali 5 kg

✨ Aromatischer Hom Mali Jasminreis für Thai-Küche und feine Beilagen 🍚

Dieser thailändische Jasminreis (Hom Mali) ist bekannt für sein duftiges Aroma und einen milden, angenehm runden Geschmack. Dadurch passt er besonders gut zu würzigen Currys, gebratenem Gemüse oder zartem Fleisch und Fisch, ohne die Sauce zu überdecken.

Im Alltag ist Jasminreis eine unkomplizierte Basis: einfach als duftende Beilage servieren, für Reisschalen (Bowls) verwenden oder als lockere Grundlage für Thai-Gerichte einplanen. Für besonders schöne Körnung hilft es, den Reis vor dem Kochen kurz zu waschen und anschließend ruhen zu lassen.

✅ Wichtige Merkmale

• Duftiges Jasminreis-Aroma mit mildem Geschmack – ideal zu kräftig gewürzten Gerichten
• Hom Mali ist eine klassische Wahl für Thai-Küche, wenn du eine feine, nicht dominante Reisbeilage suchst
• Praktische Großpackung für Vielkocher, Familien oder Meal-Prep
• Passt besonders gut zu cremigen Saucen (z. B. Kokos-Currys), weil der Reis die Aromen harmonisch trägt
• Tipp für lockere Körner: nach dem Garen kurz ausdampfen lassen und mit einer Gabel auflockern

🍽️ Verwendung

• Als Beilage zu Thai-Currys wie Panang Curry mit Kokosmilch und Erdnüssen
• Für gebratenen Reis: gekochten Reis abkühlen lassen und am nächsten Tag in der Pfanne braten
• Als Basis für Reis-Bowls mit Gemüse, Tofu oder Hähnchen und einer würzigen Sauce
• Zu gegrilltem Fisch oder Garnelen – der milde Reis bringt das Aroma der Beilage zur Geltung

👩‍🍳 Probieren Sie unsere Originalrezepte

• Panang Curry selber kochen: cremiges Thai-Curry mit Kokosmilch & Erdnüssen
  Panang Curry ist ein thailändischer Klassiker: cremig durch Kokosmilch, angenehm nussig durch Erdnüsse und je nach Currypaste mild bis ordentlich scharf.

🧾 Nährwerte

Energie (kJ) – 1499 kJ

Energie (kcal) – 353 kcal

Fett – 0,9 g

Kohlenhydrate – 79 g, davon Zucker 0 g

Eiweiß – 7 g

Salz – 0 g

✨ Schlusswort

Wusstest du, dass Jasminreis wegen seines natürlichen Dufts besonders gut zu Thai-Currys passt?