Geschnittene Zitronenschale 2–4 mm – Drana 500 g

Drana Zitronenschale Geschnitten 2–4 mm 500 g

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Drana Zitronenschale Geschnitten 2–4 mm 500 g

M.H.B. 07/2028
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DRANA s.r.o. Ideal zum Backen, für Desserts, Tee oder Marinaden: Die gleichmäßig geschnittenen Stücke lassen sich gut dosieren und geben eine klare, frische Zitrusnote. Mehr
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DRANA s.r.o. Ideal zum Backen, für Desserts, Tee oder Marinaden: Die gleichmäßig geschnittenen Stücke lassen sich gut dosieren und geben eine klare, frische Zitrusnote. Mehr
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✨ Geschnittene Zitronenschale für feine Zitrusnoten in Küche und Patisserie 🍋

Diese geschnittene Zitronenschale (2–4 mm) bringt frischen Zitrusgeschmack und ein angenehm klares Aroma in deine Gerichte – ideal, wenn du Zitronennoten dosiert und gleichmäßig einarbeiten möchtest.

Sie passt besonders gut zu Backwaren, Desserts, Cremes und Getränken, aber auch zu herzhaften Saucen und Marinaden. Tipp: Gib sie lieber nach und nach zu, damit die Zitrusnote genau so intensiv wird, wie du sie magst.

✅ Wichtige Merkmale

  • Geschnittene Stücke (2–4 mm) für gleichmäßige Verteilung im Teig, in Cremes oder in Saucen
  • Praktisch für schnelle Aromatisierung, ohne erst Schale abzureiben
  • Bringt Zitrusfrische und Duft, ohne zusätzliche Flüssigkeit wie bei Zitronensaft
  • Gut portionierbar: von dezentem Hintergrundaroma bis zu klarer Zitronennote
  • Vielseitig einsetzbar in süßen und herzhaften Rezepten – von Gebäck bis Marinade

🍽️ Verwendung

  • In Kuchen-, Keks- oder Muffinteig einarbeiten, damit die Zitrusnote beim Backen erhalten bleibt
  • Für Desserts wie Pudding, Joghurtcreme oder Cheesecake-Füllung verwenden
  • In Sirup, Tee oder Infused Water ziehen lassen und anschließend abseihen
  • Saucen und Dressings abrunden, z. B. für Fisch, Geflügel oder Gemüsegerichte
  • In Marinaden mit Öl, Kräutern und Gewürzen kombinieren und kurz ziehen lassen

🧾 Zutaten

Zitronenschale geschnitten 2–4 mm

Kann Spuren enthalten von- SENF, GLUTEN, SELLERIE

🧾 Nährwerte

Energie (kJ)- 1240 kJ

Energie (kcal)- 296 kcal

Fett- 1,3 g davon gesättigt 0,3 g

Kohlenhydrate- 64 g davon Zucker 0 g

Eiweiß- 6 g

Salz- 0 g

✨ Schlusswort

Wusstest du, dass Zitronenschale vielen Gerichten mehr Aroma geben kann als Zitronensaft?

Küche Asiatisch Europäische
Verpackung 500 g
S.P. 51B
Kompl. Verpackung Stück 8
EAN 8594013091374

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Zitronenabrieb (Zest): Das kleine Detail, das Gerichte sofort frischer wirken lässt

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Zitronensaft bringt Säure – Zitronenabrieb bringt Duft. Die fein abgeriebene gelbe Schale liefert intensive ätherische Öle, die Currys, Suppen, Marinaden und sogar Reisgerichten eine klare, frische „Kopfnote“ geben, ohne die Balance mit zusätzlicher Säure zu verändern. Hier erfahren Sie, worauf es beim Abrieb ankommt und wie er besonders gut in der asiatischen Küche funktioniert.

Produktionsunternehmen Drana, s.r.o.
Adresse Českých Bratří 313 Náchod 54701 Czech Republic
Email objednavky@drana.cz

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