Drana Gemahlene Muskatnüsse 20 g

Muskatnuss ist der Samen der Frucht des Muskatnussbaums (Myristica fragrans), der aus Indonesien stammt. Nach der Ernte werden die Früchte aufgeteilt und aus den Samen wird das bekannte Gewürz – Muskatnuss – gewonnen. Sie hat eine braune Farbe, eine feinfasrige Struktur und einen warmen, süßen und aromatisch-würzigen Geschmack. Sie wird hauptsächlich in kleinen Mengen verwendet, da sie sehr intensiv ist. Sie eignet sich für Kartoffelpüree, Saucen, Suppen, Gemüsegerichte, Hackbraten, Pasteten sowie für süßes Gebäck oder weihnachtliche Spezialitäten. In der Küche verleiht sie den Gerichten eine angenehm wärmende Note und unterstreicht den Geschmack der übrigen Zutaten.

Zutaten: Muskatnuss
Kann Spuren von- SENF, GLUTEN, SELLERIE enthalten

Nährwerte pro 100g
Energie (kJ)- 2020 kJ
Energie (kcal)- 489 kcal
Fett- 36 g davon gesättigt 0 g
Kohlenhydrate- 23 g davon Zucker 0 g
Eiweiß- 7,1 g
Salz- 0 g