Koningsvogel Chilipaste Sambal Manis 750 g

✨ Sambal Manis: milde Schärfe mit angenehmer Süße 🌶️

Diese Sambal-Manis-Chilipaste verbindet eine milde, runde Schärfe mit einer deutlich süßlichen Note. Das Aroma wirkt würzig und harmonisch – ideal, wenn du Chili-Geschmack möchtest, ohne dass es zu scharf wird.

Praktisch ist sie als schneller Würz-Booster: einfach nach Geschmack einrühren, als Dip-Komponente nutzen oder beim Braten am Ende zugeben. So bekommt Reis, Gemüse oder Fleisch in wenigen Sekunden eine typisch südostasiatische Würze.

✅ Wichtige Merkmale

• Mildscharf und süßlich – gut geeignet für alle, die es aromatisch, aber nicht extrem scharf mögen
• Vielseitige Würzpaste: bringt Chili- und Würzaromen in Saucen, Marinaden und Pfannengerichte
• Gleichmäßige Würze: lässt sich gut portionieren und nach und nach aufbauen
• Passt besonders zu Gerichten, die eine leichte Karamell-Note vertragen (z. B. Glasuren und Dips)
• Praktischer Einstieg in Sambal: weniger „brennend“ als viele klassische, sehr scharfe Sambals

🍽️ Verwendung

• Als Begleiter zu Reisgerichten wie Nasi Lemak oder gebratenem Reis: einen Klecks dazu servieren oder unterheben
• Für Wok-Gemüse: kurz vor dem Servieren einrühren, damit Süße und Chili-Aroma erhalten bleiben
• Als Marinaden-Basis: mit etwas Öl und einem Spritzer Limette verrühren und auf Tofu, Hähnchen oder Garnelen geben
• Für Dips: mit Mayonnaise oder Joghurt mischen – passt zu Frühlingsrollen, Pommes oder gegrilltem Gemüse

👩‍🍳 Probieren Sie unsere Originalrezepte

• Nasi Lemak selber machen: Kokosreis mit Sambal, Ei & Crunch
  Nasi Lemak ist Malaysias berühmtes Wohlfühlgericht: duftender Kokosreis als Basis, dazu scharfer Sambal, Ei, Gurke und knusprige Toppings.

🧾 Zutaten

gemahlener roter Chili 36%, gemahlene Zwiebel ( Sulfit), Zucker, brauner Zucker, Sonnenblumenöl, Aroma, Zitronengras Laos, Knoblauch, Konservierungsstoffe E202, E211, E260.

🧾 Allergene

Sulfite

Lagern Sie das Gerät an einem kühlen, trockenen Ort. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

🧾 Nährwerte

Energie (kJ)- 1407 kJ

Energie (kcal)- 337 kcal

Fette - 17,8 g, davon gesättigt 1,96 g

Kohlenhydrate - 39,1 g, davon Zucker 27,6 g

Eiweiß- 3,5 g

Salz - 4,67 g

✨ Schlusswort

Wusstest du, dass Sambal Manis durch seine Süße oft als milder Einstieg in Sambal-Varianten gilt?