Chaokoh Kokosnusscreme 23% 250 ml

✨ Chaokoh Kokosnusscreme 23% für cremige Currys und feine Desserts 🥥

Diese Kokosnusscreme wird aus dem Fruchtfleisch der Kokosnuss hergestellt und bringt einen angenehm intensiven Kokosgeschmack sowie typisches Kokosaroma in deine Küche. Durch den hohen Fettgehalt wirkt sie besonders vollmundig und sorgt für eine samtige Konsistenz.

Ideal, wenn du Saucen, Suppen oder Süßspeisen extra cremig machen möchtest: In warmen Gerichten rundet sie Schärfe und Gewürze ab, in Desserts liefert sie eine milde, tropische Note. Vor der Verwendung kurz schütteln oder umrühren, falls sich die Creme abgesetzt hat.

✅ Wichtige Merkmale

• Cremige Textur durch hohen Fettgehalt – für besonders sämige Ergebnisse
• Angenehmer Kokosgeschmack und -geruch, ohne andere Aromen zu überdecken
• Gut geeignet zum Verfeinern: schon kleine Mengen machen Saucen und Suppen runder
• Praktisch als Alternative zu Kokosmilch, wenn du mehr Cremigkeit statt Leichtigkeit möchtest
• Lässt sich sowohl in herzhaften als auch in süßen Rezepten vielseitig einsetzen

🍽️ Verwendung

• Für Thai- oder indische Currys: zum Schluss einrühren, um die Sauce cremig zu binden
• In Suppen (z. B. Kürbis, Süßkartoffel, Tom Kha-Stil) als Finish für mehr Fülle
• Für Desserts wie Pudding, Reisgerichte oder Cremes als milde Kokosbasis verwenden
• In Smoothies oder Shakes für eine reichhaltige, tropische Note
• Zum Abrunden von scharfen Saucen oder Dips – nimmt Spitzen und macht den Geschmack weicher

🧾 Zutaten

Kokosnussextrakt 80%, Wasser, Emulgator E435

🧾 Allergene

Nüsse

🧾 Nährwerte

100 g

Energie (kJ) - 930 kJ

Energie (kcal) - 220 kcal

Fette - 23 g, davon gesättigt 19 g

Kohlenhydrate - 3 g, davon Zucker 2 g

Eiweiß - 2 g

Salz - 0,05 g

✨ Schlusswort

Wusstest du, dass Kokosnusscreme durch ihren hohen Fettgehalt Saucen besonders samtig macht?