Sojasauce wird aus Sojabohnen und Chili mit einem Hauch Knoblauch hergestellt. Die Sauce kann als Zutat in Suppen, Saucen, Bratgerichten und auch als Dip für Fleisch verwendet werden.
Zutaten: Sojasauce 81% (Wasser, Salz, Sojabohnen 25%, Weizenmehl), Knoblauch 8%, Chili 5,7%, Zucker, Geschmacksverstärker: E621, E631, E627, Säureregulator: E330, Konservierungsmittel: E202, Farbe: E150c .
Allergene - Sojabohnen, Weizen.
Nährwerte in 100g
Energie (kJ) - 218 kJ
Energie (kcal) - 51 kcal
Fett- 0 g
Kohlenhydrate - 8,4 g davon Zucker 4,6 g
Protein - 4,2 g
Salz - 20,2 g