Swad Punjabi Papadum mit schwarzem pfeffer 200 g

✨ Punjabi Papadum mit schwarzem Pfeffer – knusprige Beilage mit würziger Note

Diese Punjabi-Papadums von SWAD bringen ein angenehm pfeffriges Aroma und eine würzige Schärfe auf den Teller – ideal, wenn du zu Currys, Dal oder Reisgerichten etwas Knuspriges suchst.

Papadum passt als Beilage, Snack oder als knuspriges Topping: einfach kurz knusprig zubereiten und pur genießen oder mit Chutney, Pickles oder Joghurt-Dip servieren. 🌶️

✅ Wichtige Merkmale

• Würziges Pfefferprofil: gibt milden Gerichten schnell mehr Tiefe
• Typisch zu indischer Küche: als knuspriger Kontrast zu cremigen Currys und Linsengerichten
• Praktisch zum Teilen: eignet sich gut als kleine Vorspeise oder Snackplatte
• Auch als Topping stark: zerbröselt über Salate, Bowls oder Suppe für extra Crunch
• Gute Wahl, wenn du Papadum mit klarer Gewürznote statt neutralem Geschmack bevorzugst

🍽️ Verwendung

• Zu Dal Makhani oder anderen Linsengerichten als knusprige Beilage servieren
• Mit Mango-Chutney, Limetten-Pickle oder Minz-Joghurt als schneller Snack kombinieren
• Als „Papadum-Chips“ auf einer Platte mit Dips und frischen Zwiebelringen anrichten
• Zerbröselt über Reis, Kichererbsen-Curry oder Raita streuen, um Textur reinzubringen

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🧾 Zutaten

Büromehl (Vigna Mungo) 77%, Wasser, Salz, schwarzer Pfeffer 3%, Treibmittel: Natriumbicarbonat, Maisöl, Asafoetida. Dieses Produkt kann Spuren von Sulfiten, Eiern, Nüssen, Senf, Sesam und Milch enthalten.

🧾 Nährwerte

in 100g

Energie (kJ) - 1241 kJ

Energie (kcal) - 297 kcal

Fett - 0,6 g davon gesättigt 0,2 g

Kohlenhydrate - 53 g davon Zucker 0 g

Protein - 18 g

Salz - 6,1 g

✨ Schlusswort

Wusstest du, dass Papadum oft als knusprige Beilage zu Dal und Currys serviert wird?