Lobo Marinade Satay 100 g

✨ Satay-Marinade für authentisch würzige Spieße 🍢

Diese traditionelle Satay-Marinade ist die unkomplizierte Basis für den typischen, herzhaft-würzigen Satay-Geschmack – ideal, wenn du Spieße wie vom Streetfood-Stand zu Hause nachkochen oder grillen möchtest.

Einfach mit Fleisch (oder als Alternative mit Tofu/Seitan) vermengen, kurz ziehen lassen und dann braten, grillen oder im Ofen rösten. Besonders stimmig wird’s mit einer cremigen Erdnusssoße und frischen Beilagen wie Gurke oder Kräutern.

✅ Wichtige Merkmale

• Bringt Satay-Charakter schnell in die Küche – ohne viele Einzelgewürze abmessen zu müssen
• Praktisch für gleichmäßige Würzung: Marinade haftet gut und sorgt für durchgängiges Aroma
• Passt zu mehreren Garmethoden: Pfanne, Grill oder Ofen – je nach Alltag und Saison
• Gute Basis für eigene Varianten: z. B. mit etwas Kokosmilch milder oder mit Chili schärfer abschmecken
• Ideal für Meal-Prep: mariniertes Grillgut lässt sich gut vorbereiten und später zügig garen

🍽️ Verwendung

• Für Satay-Spieße: Fleisch in Streifen schneiden, marinieren, aufspießen und kurz heiß grillen oder braten
• Als Würzschicht für Ofen-Hähnchen oder -Tofu: marinieren und bei hoher Hitze rösten, bis es schön gebräunt ist
• Für Wok-Gerichte: kurz vor dem Anbraten einmassieren, dann mit Gemüse schnell garen
• Als Dip-Basis: mit Erdnusssoße kombinieren und zu Reis, Salat oder Sommerrollen servieren

👩‍🍳 Probieren Sie unsere Originalrezepte

• Satay-Spieße mit Marinade & Erdnusssoße – einfach zu Hause grillen
  Satay steht für saftige Fleischspieße mit würziger Marinade und einer cremigen Erdnusssoße.

🧾 Zutaten

Zucker, Erdnüsse, Chilipulver, Salz, Dextrose, hydrolysiertes Pflanzenprotein (Soja, Mais, Maltodextrin), Zwiebelpulver, Kaffirpulver, Zitronengraspulver, Tropfschutzmittel: E341, Säureregulator: E296, Maltodextrin, Gewürze (Kurkuma, Kreuzkümmel, Curry, Koriander, Senf), Salz, Verstärker: E621, modifizierte Tapiokastärke.

🧾 Allergene

Sojabohnen, Getreide, Erdnüsse, Senf

🧾 Nährwerte

in 100g

Energie (kJ) - 1760 kJ

Energie (kcal) - 420 kcal

Fette - 12 g davon gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate - 68 g davon Zucker 54 g

Protein - 8,5 g

Salz - 7,2 g

✨ Schlusswort

Wusstest du, dass Satay in vielen Ländern Südostasiens als beliebtes Streetfood in Varianten serviert wird?