Swad Mango-Püree Alphonso gesüßt 450 g

✨ Alphonso-Mango-Püree – süßes Fruchtaroma für Desserts und Drinks 🥭

Dieses gesüßte Mango-Püree aus Alphonso-Mangos bringt einen klar süßen, intensiv fruchtigen Mangogeschmack in deine Küche. Alphonso gilt als besonders aromatische Sorte – ideal, wenn du ein rundes, „reifes“ Mango-Profil ohne viel Säure suchst.

Praktisch für alles, was schnell nach Mango schmecken soll: in Joghurt und Quark, als Dessertspiegel, für Lassi oder Smoothies. Auch beim Backen lässt sich das Püree gut einarbeiten, wenn du Frucht und Süße in einem Schritt ergänzen möchtest.

✅ Wichtige Merkmale

• Aromaprofil der Alphonso-Mango: deutlich süß und vollfruchtig für ein „reifes“ Mango-Finish
• Gesüßt: eignet sich besonders für Desserts und Getränke, bei denen du weniger nachsüßen möchtest
• Püree-Form: keine Stücke schneiden oder frische Mango verarbeiten – schnell und sauber dosierbar
• Gibt Cremes, Shakes und Eis eine gleichmäßige Farbe und Konsistenz ohne Fruchtstücke
• Gute Basis, um Mango mit Gewürzen wie Kardamom oder Vanille zu kombinieren (sparsam dosieren)

🍽️ Verwendung

• Für Mango Lassi: mit Joghurt und etwas Milch mixen, nach Wunsch mit Kardamom abrunden
• Als Topping: über Panna Cotta, Cheesecake, Grießbrei oder Vanilleeis geben
• In Joghurt/Quark rühren: für ein schnelles Frühstück oder Dessert im Glas
• Für Smoothies: mit Banane, Kokosdrink oder Orangensaft mixen
• Beim Backen: in Muffin- oder Biskuitteig einarbeiten oder als Füllung/Swirl verwenden

🧾 Zutaten

Alphonso Mango 92%, Zucker 5%, Wasser, Säureregulator: Zitronensäure.

Lagern Sie das Gerät an einem kühlen, trockenen Ort. Nach dem Öffnen in einem anderen Behälter im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.

🧾 Nährwerte

Energie (kJ)- 491 kJ

Energie (kcal)- 117 kcal

Fett - 0,1 g, davon gesättigt 0 g

Kohlenhydrate - 28 g, davon Zucker 23 g

Eiweiß- 0,3 g

Salz - 0 g

✨ Schlusswort

Wusstest du, dass Alphonso-Mangos für ihr besonders intensives, süßes Aroma bekannt sind?