Monika Gebratene Garnelen 340 g

✨ Gebratene Garnelen für schnelle Wok- und Nudelgerichte 🍤

Diese gebratenen Garnelen bringen einen herzhaften, meeresfruchtigen Geschmack in die Küche – genau richtig, wenn du Gerichte mit Garnelen-Aroma ohne lange Vorbereitung abrunden möchtest. Besonders beliebt sind solche Garnelen als kräftige Zutat in der philippinischen Küche.

Du kannst sie fein hacken oder direkt mitgaren: kurz im Wok anrösten, in Öl auslassen oder als würzige Einlage in Reis- und Nudelpfannen verwenden. So entsteht schnell mehr Tiefe und Umami, ohne dass du extra Brühe oder lange Kochzeiten brauchst.

✅ Wichtige Merkmale

• Sorgt für intensives Garnelen-Aroma und eine herzhafte, würzige Note in vielen Gerichten
• Praktisch zum Portionieren: je nach Rezept ganz lassen, grob schneiden oder fein hacken
• Ideal als Geschmacksträger: kurz anrösten, damit sich das Aroma im Öl verteilt
• Passt besonders gut zu Wok-Gerichten, gebratenen Nudeln und Reis – für mehr Tiefe statt nur „salzig“
• Gute Alternative, wenn du den typischen Meeresfrüchte-Charakter in Saucen und Pfannen schnell aufbauen möchtest

🍽️ Verwendung

• Für Pancit Bihon oder andere gebratene Nudeln: kurz mit Zwiebel/Knoblauch anrösten und dann mit Gemüse vermengen
• Als Basis für eine würzige Wok-Sauce: in etwas Öl anrösten, dann Sojasauce und etwas Säure (z. B. Limette) ergänzen
• In gebratenem Reis: am Ende unterheben, damit das Aroma präsent bleibt
• Für Gemüsepfannen: fein hacken und wie ein Würz-Topping über Brokkoli, Pak Choi oder Kohl geben
• Als Umami-Boost in Suppen: kurz mit anschwitzen und dann Brühe zugeben

👩‍🍳 Probieren Sie unsere Originalrezepte

• Gebratene Nudeln Pancit Bihon
  Pancit Bihon oder Pancit Guisado sind philippinische gebratene Nudeln, die Sie aufgrund ihrer einfachen Zubereitung und ihres hervorragenden Geschmacks lieben werden.
• Mee Goreng: Rezept für indonesische gebratene Nudeln (würzig-süß aus dem Wok)
  Mee Goreng steht für schnell gebratene Nudeln mit einer typischen Balance aus süßlicher Sojasauce, Chili-Schärfe und Limettenfrische.
• Chow Mein selber machen: schnelle Wok-Nudeln mit Gemüse (variabel mit Fleisch, Tofu oder Garnelen)
  Chow Mein sind „gebratene Nudeln“ aus dem Wok: bissfeste Weizennudeln, knackiges Gemüse und eine würzige Sauce.

🧾 Zutaten

60% Garnelen, Wasser, Salz, Rohrzucker, Zucker, Palmöl, Knoblauch, Geschmacksverstärker E621, Konservierungsstoffe: E202.

🧾 Allergene

Krebstiere, Fische

🧾 Nährwerte

in 100g

Energie (kJ) - 260 kJ

Energie (kcal) - 62 kcal

Fett - 1,1 g davon sättigen 0 g

Kohlenhydrate - 7 g dieses Zuckers 3,9 g

Protein - 5,9 g

Salz - 12,4 g

✨ Schlusswort

Wusstest du, dass gebratene Garnelen in der philippinischen Küche besonders beliebt sind?