Encona Scharfe Pfeffersoße Original 142 ml

✨ Encona Scharfe Pfeffersoße Original – ausgewogene Chili-Schärfe für jeden Tag 🌶️

Diese scharfe Pfeffersoße kombiniert ausgewählte Chilischoten zu einem klaren, würzigen Geschmacksprofil mit spürbarer, aber ausgewogener Schärfe. Ideal, wenn du Gerichte schnell anheben willst, ohne den Eigengeschmack zu überdecken.

Praktisch in der Küche: als Tischsoße zum Nachwürzen oder zum Verfeinern beim Kochen. Ein paar Tropfen reichen oft schon, um Saucen, Marinaden und Snacks mehr Tiefe und Wärme zu geben.

✅ Wichtige Merkmale

• Ausgewogene Schärfe: bringt Chili-Kick, ohne schnell zu dominieren
• Vielseitig einsetzbar – passt zu Alltagsgerichten genauso wie zu Grill- und Snack-Klassikern
• Gut dosierbar: erst sparsam starten, dann nach Geschmack nachlegen
• Unterstreicht Würze und Aroma, statt nur „scharf“ zu sein
• Ideal als schnelle Abkürzung, wenn du Suppen, Saucen oder Dips runder abschmecken willst

🍽️ Verwendung

• Ein paar Tropfen in Mayo, Joghurt oder Sour Cream rühren – ergibt einen schnellen Dip für Pommes und Gemüse
• In Marinaden für Hähnchen, Tofu oder Gemüse einarbeiten, dann kurz ziehen lassen
• Zum Finish auf Pizza, Burger oder Sandwich geben, statt extra Chilis zu schneiden
• In Tomaten- oder Bohnengerichte einrühren, um mehr Wärme und Würze zu bekommen
• Mit Limettensaft und etwas Öl mischen – als schnelles Dressing für Salate oder Bowls

🧾 Zutaten

Pfeffermischung (Habanero-Pfeffer, Scotch Bonnet-Pfeffer, Salz, Säure: Essigsäure) 64%, Wasser, Säure: Essigsäure, Salz, Zwiebel, Senf, modifizierte Maisstärke, Stabilisator: Xanthangummi.

🧾 Allergene

Senf

🧾 Nährwerte

in 100ml

Energie (kJ)- 86 kJ

Energie (kcal)- 21 kcal

Fett - 0,9 g, davon gesättigt 0,2 g

Kohlenhydrate - 1,1 g, davon Zucker 0,7 g

Eiweiß - 0,9 g

Salz- 7,8 g

✨ Schlusswort

Wusstest du, dass ein paar Tropfen Chili-Soße Dips und Marinaden in Sekunden deutlich aromatischer machen?