Encona Scharfe Pfeffersoße Extra Hot 142 ml
Encona Scharfe Pfeffersoße Extra Hot 142 ml
Schon wenige Tropfen sorgen für intensive, klare Schärfe – ideal zum Nachschärfen von Chili, Marinaden, Dips oder als Finish auf Pizza und Wraps. Mehr
Schon wenige Tropfen sorgen für intensive, klare Schärfe – ideal zum Nachschärfen von Chili, Marinaden, Dips oder als Finish auf Pizza und Wraps. Mehr
✨ Encona Extra Hot: Scharfe Pfeffersoße für Chili-Fans 🌶️
Diese extra scharfe Pfeffersoße von Encona richtet sich an alle, die es wirklich feurig mögen. Der Fokus liegt klar auf intensiver Schärfe – ideal, wenn du Gerichten mit wenigen Tropfen mehr Druck und Wärme geben willst.
Praktisch im Alltag: Du dosierst sie tropfenweise als Finish oder rührst sie in Saucen und Marinaden ein. So steuerst du die Schärfe präzise, ohne den Grundgeschmack deines Essens zu überdecken.
✅ Wichtige Merkmale
- Extra scharf – schon kleine Mengen reichen, um spürbar Schärfe aufzubauen
- Gut dosierbar: erst vorsichtig starten, dann nachschärfen, bis es passt
- Als „Finish“-Sauce besonders stark: kurz vor dem Servieren zugeben für klare, frische Schärfe
- Hebt herzhafte Speisen an, ohne lange Kochzeit – ideal für schnelle Küche
- Tipp für Balance: mit etwas Süße (z. B. Honig) oder Säure (z. B. Limette) abrunden, wenn es zu scharf wird
🍽️ Verwendung
- Ein paar Tropfen in Chili, Eintöpfe oder Bohnen-Gerichte rühren, um mehr Tiefe und Hitze zu bekommen
- Als Dip-Basis: mit Joghurt oder Mayo mischen für scharfe Burger- und Pommes-Sauce
- In Marinaden für Grillfleisch, Tofu oder Gemüse einarbeiten und kurz ziehen lassen
- Zu Pizza, Wraps oder Sandwiches direkt auf den Belag geben – sparsam dosieren
- In Nudelsaucen oder gebratenem Reis am Ende einrühren, damit die Schärfe präsent bleibt
🧾 Zutaten
Scharfe Paprikamischung (55%) (89%) (Habanero-Paprika, Scotch Bonnet-Paprika, Bhut Jolokia-Paprika), Salz, Säure: Essigsäure), Wasser, Salz, Säure: Essigsäure, Zwiebelpulver, Vogelaugen-Chilipulver, Knoblauchpulver, Senfpulver, modifizierte Maisstärke, Stabilisator: Xanthan, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.
🧾 Allergene
Senf
🧾 Nährwerte
in 100 ml
Energie (kJ)- 104 kJ
Energie (kcal)- 25 kcal
Fett - 0,5 g, davon gesättigt 0,1 g
Kohlenhydrate - 2,4 g, davon Zucker 0,5 g
Eiweiß - 1,3 g
Salz- 6,2 g
✨ Schlusswort
Wusstest du, dass du extra scharfe Saucen am besten tropfenweise dosierst, um die Schärfe zu kontrollieren?
| Allergene |
|
|---|---|
| Küche |
|
| Verpackung | 142 ml |
| Energie kJ | 104 kJ |
| Energie kcal | 25 kcal |
| Kohlenhydrate 100 g | 2 g |
| Fett 100 g | 1 g |
| Protein 100 g | 1 g |
| S.P. | 4D |
| Kompl. Verpackung Stück | 6 |
| EAN | 5012389670762 |
| Herkunftsland |
|
| Herstellervertreter in der EU | Asiaexpressfood |
|---|---|
| Adresse des Vertreters in der EU | Kilbystraat 1 8263 CJ Kampen Nederland |
| E-Mail-Adresse des EU-Vertreters | info@asiaexpressfood.nl |






















































































































