DH Foods Würzsalz mit Krabbengeschmack 110 g

Obwohl die Provinz Tay Ninh weder über eine Küste noch über die beste Garnelenart verfügt, ist ihr Garnelensalz eine der berühmtesten Spezialitäten. Nach der Tradition wird eine Mischung aus frischem Chili und Salz in einer heißen Pfanne ohne Zusatz von Chemikalien gebraten. Der Koch muss sehr darauf achten, dass das Endprodukt weder zu trocken noch zu nass ist. Die fertige Mischung aus Tay Ninh-Garnelen und Salz kann als Beilage zu vielen Gerichten verwendet werden, z. B. zu frischem Obst oder Reiskuchen, Reispapierwickeln usw.

Zutaten: Salz 40%, Geschmacksverstärker E621, Chili 15%, Zucker, Knoblauch, Garnelenpulver 15%, Farbstoff: Parika-Oleoresin E160c.

Allergene - Krustentiere

Nährwertangaben pro 100g

Energie (kJ)- 1030 kJ

Energie (kcal)- 246 kcal

Fette - 3,7 g, davon gesättigt 1,8 g

Kohlenhydrate - 41 g, davon Zucker 19 g

Eiweiß- 12 g

Salz- 40,8 g