Twin Elephants Bambussprossen in Scheiben geschnitten 540 g

✨ Bambussprossen in Scheiben – mild, knackig und vielseitig

Diese Bambussprossen in Scheiben bringen eine angenehm milde, leicht nussige Note und einen feinen Biss in deine Küche. Durch die vorgeschnittene Form lassen sie sich besonders unkompliziert portionieren und gleichmäßig in Gerichten verteilen.

Ideal für asiatische Wokgerichte, Currys und Suppen: Kurz mitbraten oder sanft mitköcheln, damit sie Aromen von Sauce, Brühe und Gewürzen aufnehmen. Tipp: Vor der Verwendung abtropfen lassen und je nach Gericht kurz abspülen, wenn du es besonders mild magst.

✅ Wichtige Merkmale

• In Scheiben geschnitten: schnell einsatzbereit und gleichmäßig gar in Pfanne, Topf oder Wok
• Mild im Geschmack: passt zu kräftigen Saucen wie Curry, Soja- oder Austernsauce, ohne zu dominieren
• Knackige Textur als Kontrast zu weichen Zutaten wie Tofu, Pilzen oder Glasnudeln
• Praktisch zum Strecken von Pfannengerichten: sorgt für mehr Gemüseanteil und Volumen
• Auch kalt verwendbar: in Salaten oder als Topping, wenn du eine frische, bissfeste Komponente suchst

🍽️ Verwendung

• Im Wok mit Knoblauch, Ingwer und Gemüse kurz anbraten, dann mit Sauce deiner Wahl glasieren
• In Thai- oder Kokos-Currys die letzten Minuten mitköcheln lassen, damit sie das Aroma aufnehmen
• Für Ramen- oder Pho-Varianten als Einlage nutzen: erst abtropfen, dann in die heiße Brühe geben
• In Frühlingsrollen oder Wraps fein abtropfen lassen und mit Kräutern, Gemüse und Protein füllen
• Als schnelle Beilage: kurz in Sesamöl schwenken und mit Frühlingszwiebeln servieren

🧾 Zutaten

Bambussprossen, Wasser, Säureregulator - Zitronensäure

🧾 Nährwerte

Energie (kJ)- 36 kJ

Energie (kcal)- 9 kcal

Fett- 0 g

Kohlenhydrate - 0,8 g, davon Zucker 0 g

Eiweiß- 0,7 g

Salz - 0 g

✨ Schlusswort

Wusstest du, dass Bambussprossen besonders gut Aromen aus Saucen und Brühen aufnehmen?