Farmer Brand Reisnudeln 3 mm breit 400 g

✨ Reisnudeln in 3 mm Breite – vielseitig für schnelle Asia-Gerichte 🍜

Diese 3 mm breiten Reisnudeln sind ein echter Allrounder der asiatischen Küche: mild im Geschmack, angenehm zart und ideal, um Saucen, Brühen und Gewürze aufzunehmen. Durch ihre Breite wirken sie etwas „satter“ als sehr dünne Reisnudeln und passen sowohl zu leichten als auch zu kräftig gewürzten Gerichten.

Du kannst sie für Pfannengerichte, Suppen oder Salate einsetzen – besonders praktisch, wenn du ein neutrales Nudel-Basisprodukt suchst, das sich flexibel mit Gemüse, Tofu, Ei, Fleisch oder Meeresfrüchten kombinieren lässt. Für ein gutes Ergebnis lohnt es sich, die Nudeln nach dem Garen kurz zu trennen und nicht zu lange im heißen Topf stehen zu lassen.

✅ Wichtige Merkmale

• 3 mm Breite: liegt zwischen feinen und breiten Reisnudeln – gut für Wok und Suppe
• Milder, neutraler Geschmack: nimmt Saucen, Brühen und Marinaden besonders gut auf
• Angenehme Textur: zart, aber mit spürbarem Biss, wenn nicht übergart
• Praktisch für Vorrat: schnelle Grundlage für viele asiatische Klassiker
• Tipp: Nach dem Garen kurz mit etwas Öl vermengen, damit die Nudeln weniger zusammenkleben

🍽️ Verwendung

• Für Pad-Thai-ähnliche Pfannengerichte: mit Tamarinde/Limette, Gemüse und Ei anbraten
• In einer klaren Brühe servieren: mit Kräutern, Frühlingszwiebeln und Pilzen
• Als Reisnudelsalat: abkühlen lassen, mit Sesamöl, Sojasauce und frischem Gemüse mischen
• Für Wok-Gerichte mit kräftiger Sauce: z. B. mit Chili, Knoblauch und Basilikum kurz schwenken

🧾 Zutaten

Reismehl, Wasser

🧾 Nährwerte

in 100g

Energie (kJ) - 1514 kJ

Energie (kcal) - 356 kcal

Fette - 0,8 g davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g

Kohlenhydrate - 80 g davon Zucker 0 g

Protein - 7 g

Salz - 0,02 g

✨ Schlusswort

Wusstest du, dass 3 mm Reisnudeln besonders gut Saucen aufnehmen und trotzdem in Suppen stabil bleiben?