O'Food BBQ Sauce und Marinade für Rindfleisch 280 g

✨ Koreanische BBQ-Sauce für zart mariniertes Rindfleisch 🥩

Diese koreanisch inspirierte BBQ-Sauce von O’Food ist zugleich Sauce und Marinade für Rindfleisch – ideal, wenn du den typischen Grillgeschmack schnell und unkompliziert in die Küche holen möchtest. Sie bringt eine ausgewogene Würze mit, die beim Braten oder Grillen gut am Fleisch haftet und für ein aromatisches Finish sorgt.

Praktisch: Du kannst sie direkt zum Marinieren verwenden oder beim Garen als Glasur einsetzen. Besonders passend ist sie für dünn geschnittenes Rind (z. B. für Pfanne oder Grill), aber auch für Spieße oder Burger-Patties, wenn du eine koreanische BBQ-Note möchtest.

✅ Wichtige Merkmale

• 2-in-1: eignet sich als Marinade und als Sauce zum Bestreichen während des Garens
• Für Rindfleisch gedacht – gut für schnelle BBQ-Aromen ohne lange Würzmischungen
• Haftet gut am Fleisch: ideal zum Glasieren in den letzten Minuten für mehr Röstaromen
• Praktisch für Alltag und Grill: funktioniert in Pfanne, Ofen oder auf dem Grill
• Lässt sich als Basis variieren: z. B. mit etwas Knoblauch, Ingwer oder Frühlingszwiebel ergänzen

🍽️ Verwendung

• Rindfleischstreifen für Bulgogi-Style kurz marinieren, dann sehr heiß anbraten und mit Sesam & Frühlingszwiebel servieren
• Als Glasur für Steak oder Rindspieße: gegen Ende mehrfach dünn einpinseln, damit sie nicht zu dunkel wird
• Für schnelle Rice-Bowls: angebratenes Rind mit der Sauce ablöschen, zu Reis und knackigem Gemüse geben
• Als Dip zu gegrilltem Gemüse oder Pilzen verwenden, wenn du eine herzhafte BBQ-Note möchtest

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🧾 Zutaten

Zucker, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Meersalz, Reissirup, Alkohol, Aromaverstärker E631, E627, Süßungsmittel E955), Wasser, Salz, Hefeextrakt, Knoblauch, Alkohol, Ingwer, schwarzer Pfeffer, Aromaverstärker E631 , E627, modifizierte Maisstärke, Säureregulator E330, Verdickungsmittel E415

🧾 Allergene

Soja, Gluten

🧾 Nährwerte

100 g

Energie - 774 kJ

Energie - 185 kcal

Fette - 0,8 g davon gesättigt 0,4 g

Kohlenhydrate - 41 g davon Zucker 36 g

Protein - 3,6 g

Salz - 5,2 g

✨ Schlusswort

Wusstest du, dass du BBQ-Sauce auch als Glasur in den letzten Minuten nutzen kannst, um Röstaromen zu verstärken?