Encona Chili Sauce Mango 142 ml

✨ Fruchtige Mango trifft angenehme Chili-Schärfe 🌶️

Encona Chili Sauce Mango kombiniert eine milde, fruchtige Süße mit spürbarer Chili-Schärfe – ideal, wenn du es aromatisch, aber nicht eindimensional scharf magst.

Die Sauce passt besonders gut zu schnellen Alltagsgerichten: als Dip, zum Verfeinern von Bowls oder als fruchtige Note in Marinaden und Dressings. Durch die Mango-Note harmoniert sie sowohl mit Geflügel und Fisch als auch mit Gemüse und Snacks.

✅ Wichtige Merkmale

• Ausgewogenes Süße-Schärfe-Profil: fruchtig im Einstieg, mit Chili-Kick im Abgang
• Bringt Mango-Aroma in herzhafte Gerichte, ohne sie zu überdecken
• Praktisch als Allround-Sauce: funktioniert als Dip, Topping oder zum Abschmecken
• Gute Wahl, wenn du klassische Chilisaucen zu „spitz“ findest und mehr Frucht suchst
• Ideal zum schnellen Aufpeppen von Reis-, Nudel- und Street-Food-Gerichten

🍽️ Verwendung

• Als Dip zu Frühlingsrollen, Chicken Wings, Pommes oder Ofengemüse
• Ein paar Tropfen in Mayo oder Joghurt rühren für einen schnellen Mango-Chili-Dip
• Als Glasur für gebratenes Hähnchen oder Tofu kurz vor dem Servieren
• In ein Salatdressing geben (z. B. mit Limette) für eine fruchtig-scharfe Note
• Zum Abschmecken von Wok-Gemüse, gebratenem Reis oder Nudeln

🧾 Zutaten

Wasser, Mangopüree (23 %), Zuckersirup, Chilipüree (8 %) (Chili 73 %, Wasser, Salz, Säure: Essigsäure), gelbes Paprikapüree (3 %), Säure: Essigsäure, Passionsfruchtsaftkonzentrat, modifizierte Maisstärke, Salz, Stabilisator: Xanthan, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Aroma.

🧾 Nährwerte

Energie (kJ)- 461 kJ

Energie (kcal)- 109 kcal

Fett - 0,5 g, davon gesättigt 0,2 g

Kohlenhydrate - 25 g, davon Zucker 25 g

Eiweiß - 0,5 g

Salz- 1,7 g

✨ Schlusswort

Wusstest du, dass Mango-Chili-Saucen besonders gut zu knusprigen Snacks und frittierten Speisen passen?