Ceren Sesampaste Tahini 600 g

✨ Ceren Tahini: cremige Sesampaste für Dips, Saucen und Desserts

Diese Tahini ist eine Sesampaste aus fein gemahlenen Sesamsamen – nussig im Geschmack, angenehm voll und vielseitig einsetzbar. Durch die feine Vermahlung lässt sie sich gut in kalte und warme Speisen einarbeiten.

Ideal, wenn du Gerichte cremiger machen oder ihnen eine dezente Sesamnote geben möchtest: von herzhaften Dips bis zu süßen Kreationen. Vor dem Verwenden kurz umrühren, damit sich eventuell abgesetztes Sesamöl wieder verbindet.

✅ Wichtige Merkmale

• Nussig-aromatische Sesamnote, die sowohl zu herzhaften als auch zu süßen Rezepten passt
• Fein gemahlen: lässt sich gut glattrühren und in Saucen oder Dressings einarbeiten
• Praktisch zum Abschmecken: schon kleine Mengen runden Suppen, Eintöpfe oder Gemüsepfannen ab
• Gute Basis für cremige Dips, ohne dass du viele weitere Zutaten brauchst
• Tipp für die Konsistenz: mit etwas Wasser oder Zitronensaft aufschlagen, bis die Paste heller und fluffiger wird

🍽️ Verwendung

• Klassisch als Tahini-Sauce: mit Zitronensaft, Wasser, Knoblauch und Salz zu Falafel, Ofengemüse oder Bowls
• Für Hummus: zusammen mit Kichererbsen, Zitronensaft und Gewürzen zu einer glatten Creme mixen
• Als Dressing: mit Sojasauce, Reisessig und etwas Honig/Zucker zu einem schnellen Sesam-Dressing für Salate
• Zum Backen und für Süßes: in Keksteig, Brownies oder mit Kakao und Süße als Sesam-Schoko-Creme verrühren
• In Suppen: einen Löffel am Ende einrühren, um Tomaten-, Kürbis- oder Linsensuppe cremiger zu machen

🧾 Zutaten

Paste aus 100% Sesamsamen

🧾 Allergene

Sesam

🧾 Nährwerte

Energie (kJ)- 2600 kJ

Energie (kcal)- 621 kcal

Fette - 59 g, davon gesättigt 2 g

Kohlenhydrate - 21 g, davon Zucker 0 g

Eiweiß - 20 g

Salz - 0 g

✨ Schlusswort

Wusstest du, dass Tahini mit etwas Wasser aufgeschlagen besonders cremig und hell werden kann?