Ashoka Instant Dal Tadka 280 g

✨ Dal Tadka in Minuten – würzige Linsen als schnelle Beilage oder Hauptgericht

Ashoka Instant Dal Tadka bringt den typischen, herzhaften Linsengeschmack in eine angenehm würzige Richtung – mit gebratenen Zwiebeln und Tomaten für Tiefe und eine runde, leicht pikante Note.

Ideal, wenn es schnell gehen soll: als sättigendes Comfort-Food, als Beilage zu Reis oder als unkomplizierte Basis, die du nach Geschmack weiter verfeinern kannst – zum Beispiel mit frischen Kräutern oder einem Spritzer Zitrone vor dem Servieren.

✅ Wichtige Merkmale

• Dal Tadka-Style: Linsen mit Zwiebeln und Tomaten für ein kräftiges, „eingekochtes“ Aroma
• Praktisch für den Alltag: schnell servierfertig, wenn du keine Zeit für langes Köcheln hast
• Gute Wahl als Vorratsprodukt: spontan ein warmes Gericht ohne viele Zutaten auf dem Einkaufszettel
• Lässt sich leicht anpassen: Schärfe, Säure und Frische kannst du beim Anrichten feinjustieren
• Passt zu vielen Beilagen: von Reis über Fladenbrot bis zu Gemüse als unkomplizierte Kombi

🍽️ Verwendung

• Klassisch servieren: mit Basmatireis oder Jeera-Reis und etwas Ghee/Butter obenauf
• Als Dip oder Beilage: zu Naan, Chapati oder Paratha – besonders gut mit frischen Zwiebeln oder Koriander
• Als Bowl-Basis: mit geröstetem Gemüse (z. B. Blumenkohl, Spinat) und einem Klecks Joghurt
• Als schnelle Mahlzeit: mit einem Spritzer Zitrone oder Limette abrunden und nach Wunsch nachschärfen
• Als „Dal-Suppe“: mit etwas Wasser oder Brühe verdünnen und mit knusprigen Croutons/Papad toppen

👩‍🍳 Probieren Sie unsere Originalrezepte

• Rezept für Dal Tadka
  Punjabi Choley mit Tadka ist ein köstliches indisches Curry mit Kichererbsen, das Sie ganz einfach zu Hause zubereiten können, um den authentischen Geschmack Indiens zu genießen.

🧾 Zutaten

Wasser, rote Kichererbsen 13%, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Tomaten, Knoblauchpaste, Bengalische Kichererbsen, Ingwerpaste, Salz, grüne Chilipaste, rote Chilipaste, Korianderblätter, Kreuzkümmelsamen, Kurkuma, Mangopulver. Hergestellt in einer Anlage, die Haselnüsse, Erdnüsse, Soja, Senf und Sesam verarbeitet.

🧾 Nährwerte

Energie (kJ)- 303 kJ

Energie (kcal)- 72 kcal

Fett - 4,6 g, davon gesättigt 0,5 g

Kohlenhydrate - 6,2 g, davon Zucker 0,5 g

Eiweiß - 1,6 g

Salz- 1 g

✨ Schlusswort

Wusstest du, dass Dal Tadka traditionell durch das Anrösten von Gewürzen besonders aromatisch wird?