Paste Kari Matsaman Cock brand 50 g

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M.H.B. 12/2025

Preis

1,30 € Mit MwSt.

2,60 €/100 g

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BS16035

Die Basis der Thai Curry Sauce mit Fleischstücken. Mehr

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Massaman Curry (auch Kaeng Matsaman) ist ein köstliches Gericht der thailändischen Küche, das die Form einer Sauce mit Fleischstücken hat. Serviert als herzhafte Wintermahlzeit. Laut CNNG Server 2011 das leckerste Essen der Welt.

Anleitung zur Zubereitung - 50 g Curry-Paste mit zwei Esslöffeln Pflanzenöl mischen. 1 Minute leicht erhitzen. 600 ml Kokosmilch hinzufügen und ca. 1 Minute mischen. Fügen Sie 250 g Ihres Lieblingsfleischs hinzu und kochen Sie bis weich. Fügen Sie dann 4 Esslöffel Palmzucker, 6 Esslöffel Tamarindenpaste, Fischsauce oder andere Ihrer Lieblingsgewürze hinzu. Am Ende die geschnittenen Zwiebeln, die Salzkartoffeln (gewürfelt) und die gerösteten Erdnüsse hinzufügen. Mit Reis servieren.

Zutaten: 20% getrocknetes Chili, 20% Knoblauch, 20% Schalotten, 13% Salz, 10% Zitronengras, 7% Kreuzkümmel, 5% Koriandersamen, 5% Galagal

Nährwerte in 100g

Energie (kJ) - 519 kJ

Energie (kcal) - 124 kcal

Fette - 5,4 g davon gesättigte Fettsäuren 2,8 g

Kohlenhydrate - 13 g davon Zucker 7,2 g

Protein - 3,9 g

Salz - 14,9 g

Verpackung	50 g
Protein 100 g	3,9 g
Diätetische Einschränkungen	Ohne Erdnüsse, Ohne Sellerie, Ohne Senf, Ohne Krebstiere, Ohne Milch, Ohne Weichtiere, Ohne Nüsse, Ohne Fische, Ohne Sesam, Ohne Sulfite, Ohne Soja, Ohne Lupine, Gluten-frei, Ohne Ei, Bez přidaných konzervantů
Energie kcal	124 kcal
Energie kJ	519 kJ
Küche	Asiatisch, Thai
Min. Haltbarkeit	12/2025
Perfekt für / als	Fleisch, Soße
Kohlenhydrate 100 g	13 g
Fett 100 g	5,4 g
Herkunftsland	Taiwan
S.P.	12D
Kompl. Verpackung Stück	12
EAN	084909009005