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AE6575
Tremella fuciformis ist eine vor allem in den Tropen weit verbreitete Art Mehr
Dieser Pilz wird kommerziell angebaut und ist einer der beliebtesten Pilze in der chinesischen Küche und Medizin. In der chinesischen Küche wird Tremella fuciformis traditionell in Süßspeisen verwendet. Obwohl geschmacksneutral, wird es wegen seiner gallertartigen Textur und auch wegen seiner angeblich heilenden Wirkung geschätzt.
Zutaten: Tremella fuciformis
Nährwerte in 100g
Energie (kJ) - 1092 kJ
Energie (kcal) - 261 kcal
Fett- 0 g
Kohlenhydrate- 67 g davon Zucker 0 g
Eiweiß - 10 g
Salz - 0 g
Verpackung | 100 g |
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Protein 100 g | 10 g |
Diätetische Einschränkungen | Ohne Erdnüsse, Ohne Sellerie, Ohne Senf, Ohne Krebstiere, Ohne Milch, Ohne Weichtiere, Ohne Nüsse, Ohne Fische, Ohne Sesam, Ohne Sulfite, Ohne Soja, Ohne Lupine, Gluten-frei, Ohne Ei |
Energie kcal | 261 kcal |
Energie kJ | 1092 kj |
Küche | Asiatisch, Japanisch, Chinesisch |
Min. Haltbarkeit | 07/2023 |
Kohlenhydrate 100 g | 67 g |
Fett 100 g | 0 g |
Herkunftsland | China |
S.P. | 14C |
Kompl. Verpackung Stück | 30 |
EAN | 3379140103214 |