Golden Turtle Gelber Tee Huang Xiao 30 g

Huang Xiao-Tee ist eine chinesische gelbe Teesorte, die aus der Provinz Anhui stammt. Er wird aus jungen Blättern des Teebaums hergestellt, die mehrere Stunden lang fermentiert werden. Huang Xiao hat einen süßen, delikaten Geschmack und wird oft zu leichten Mahlzeiten oder als Snack gereicht. Er ist einer der ältesten chinesischen Tees und hat eine lange Geschichte. Die erste Erwähnung des Huang Xiao geht auf die Han-Dynastie (206 v. Chr. - 220 n. Chr.) zurück. Huang Xiao war ein Lieblingstee der Kaiser und der Aristokratie und wurde in vielen verschiedenen medizinischen Rezepten verwendet. Er ist auch heute noch ein beliebter Tee in China und im Ausland. Er ist bekannt für seinen feinen Geschmack, seinen hohen Nährwert und seine gesundheitlichen Vorteile.

Zubereitung: 2-3 g Tee mit 85-95 Grad Celsius heißem Wasser übergießen und 3-5 Minuten ziehen lassen.